饮食业

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“大长今”对活跃我国鸡肉消费市场的启示
《中国禽业导刊》2006年第20期55-56,共2页周伟 江宏飞 
近两年来,受禽流感的影响,外加媒体的大肆渲染,中国的肉鸡业一直在风雨中蹒跚前行。如何使我国鸡肉消费市场活跃起来,不仅是家禽业人士要面对的问题如何促进产业联动是相关人士都要用心思考的。饮食产生文化,文化促进饮食业的推而广之,...
关键词:消费市场 鸡肉 中国特色 文化现象 饮食业 传统文化 禽流感 肉鸡业 
吉庆街:武汉休闲文化名片的打造被引量:3
《学习与实践》2004年第7期45-50,共6页熊元斌 李晟 
上世纪90年代,一些个体餐饮摊点自发集结在吉庆街,逐渐形成有浓郁汉味风情的餐饮文化,一时声誉鹊起,越来越多的市民、外地游客慕名前来游玩。一条仅有150米长的街道上聚集了大大小小各种餐饮摊点三十余家,街头艺人三百余名。这里...
关键词:吉庆街 武汉市 休闲文化 饮食业 服务经济 
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