饮食业

作品数:1892被引量:805H指数:11
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《中国环保产业》
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作品数:7563被引量:13341H指数:32
issn:1006-5377cn:11-3627/X
主办单位:中国环境保护产业协会
发文主题:环保产业 环境保护 环保 生态环境 环境保护产业
发文领域:环境科学与工程 经济管理 政治法律 一般工业技术 理学
《安徽预防医学杂志》
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作品数:7324被引量:9800H指数:21
issn:1007-1040cn:34-1154/R
主办单位:安徽省预防医学会;安徽省疾病预防控制中心
发文主题:食物中毒 流行病学 艾滋病 健康教育 儿童
发文领域:医药卫生 文化科学 理学 环境科学与工程 政治法律
《职业与健康》
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作品数:38237被引量:66374H指数:32
issn:1004-1257cn:12-1133/R
主办单位:天津市疾病预防控制中心;中华预防医学会
发文主题:护理 影响因素 流行病学 健康 职业病危害
发文领域:医药卫生 文化科学 哲学宗教 语言文字 理学
《餐饮世界》
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作品数:10303被引量:275H指数:3
issn:1671-2447cn:11-4694/G0
主办单位:世界中餐业联合会
发文主题:餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《中国烹饪》
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作品数:16687被引量:220H指数:4
issn:1000-1115cn:11-1644/TS
主办单位:中国商报社
发文主题:菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《四川烹饪》
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作品数:15094被引量:424H指数:4
issn:1004-2083cn:51-1197/TS
主办单位:四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题:菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《烹调知识》
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作品数:15906被引量:744H指数:7
issn:1004-5783cn:14-1087/TS
主办单位:太原市商业经济学会
发文主题:菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《商业研究》
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作品数:21351被引量:66016H指数:49
issn:1001-148Xcn:23-1364/F
主办单位:哈尔滨商业大学;中国商业经济学会
发文主题:企业 电子商务 市场经济 WTO 企业管理
发文领域:经济管理 政治法律 文化科学 社会学 自动化与计算机技术
《中国食品》
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作品数:33838被引量:7550H指数:11
issn:1000-1085cn:11-1498/TS
主办单位:北京食品科学研究院
发文主题:食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《饭店现代化》
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作品数:6155被引量:1173H指数:12
曾用名:服务科技
issn:1672-4399cn:11-4670/T
主办单位:全国服务科技信息中心;商业科技质量中心;中国生化制药工业协会
发文主题:酒店 饭店业 酒店业 酒店管理 客房
发文领域:经济管理 建筑科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 电子电信
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