饮食油烟

作品数:11被引量:34H指数:4
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相关领域:环境科学与工程更多>>
相关作者:王健礼刘志敏陈耀强龚茂初张琤更多>>
相关机构:四川大学广东省环境监测中心华南理工大学重庆工商大学更多>>
相关期刊:《中国烹饪》《安全》《中国稀土学报》《物理化学学报》更多>>
相关基金:国家重点基础研究发展计划重庆市科技攻关计划国家自然科学基金建设部科学技术计划项目更多>>
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饮食油烟的污染及合理化治理建议被引量:3
《民营科技》2016年第6期269-269,272,共2页凌晨 
在阐述我国餐饮业排放的饮食油烟特点、危害的基础上,针对我国餐饮行业饮食油烟的污染现状,分析饮食油烟对人们生活带来的危害,对如何加强饮食油烟治理进行分析。
关键词:饮食油烟 污染 合理治理 
关于饮食业油烟监测中若干问题的思考被引量:5
《资源节约与环保》2016年第4期131-131,共1页方銮燕 李铭辉 
饮食业是人们生活中不可缺少的部分,但饮食业中油烟问题也成为当前人们关注的问题。油烟检测是饮食业合理排放油烟的重要参考依据。但当前饮食业中油烟检测还存在较多问题,需不断改进,提高检测效果。
关键词:饮食油烟 检测 问题思考 
监管
《中国烹饪》2014年第12期139-139,共1页
成都特大型餐饮企业将在线监控油烟 成都市环保局局长陈琳在向成都市第十六届人大常委会第十一次会议作报告时说,为“重拳”消减排污对空气质量的影响,今后饮食油烟也不能“放纵”,特大型饮食服务单位要全部安装油烟在线监控设施。...
关键词:在线监控 饮食油烟 监控设施 监管 餐饮企业 监测点位 人大常委会 成都市 
饮食油烟检测及成分分析被引量:9
《现代农业科技》2010年第9期284-285,共2页汪笃权 左晓斌 李小玲 杨志军 李艳君 龙媛梅 
从溶液吸收法、试剂吸附法等方面介绍了饮食油烟的来源及采样技术,叙述了其成分特征,主要包括醛类有机物、PAHs,并介绍了油烟的毒害性。
关键词:饮食油烟 采样技术 成分 毒害性 
Pt/γ-Al2O3/CexZr1-xO2催化剂低温催化燃烧去除饮食油烟(英文)被引量:5
《物理化学学报》2009年第4期689-693,共5页王健礼 王康才 曹红岩 陈永东 刘志敏 朱艺 龚茂初 陈耀强 
国家自然科学基金(20773090)资助项目
以CexZr1-xO2固溶体做载体,制备了系列Pt/γ-Al2O3/CexZr1-xO2催化剂(x=1,0.75,0.5,0.25,0).应用Brunauer-Emmet-Teller(BET)比表面积分析、X射线衍射(XRD)和H2程序升温还原(H2-TPR)等手段对催化剂进行相关表征,并系统研究了催化剂在饮...
关键词:饮食油烟 催化燃烧 储氧材料 整体式催化剂 
用碳酸钠磷酸二氢钠吸收饮食油烟
《安全》2004年第2期19-21,共3页丁社光 
以食用菜油为实验对象,讨论了用碳酸钠、磷酸氢二钠混合溶液吸收菜油产生的油烟,其中碳酸钠最佳浓度在24g/100g水,磷酸氢二.钠在7g/L水,吸收液可持续使用240min。吸收效果明显。
关键词:碳酸钠 磷酸二氢钠 饮食油烟 食用菜油 
饮食业油烟的危害及治理方法初探
《宁夏石油化工》2002年第1期15-16,共2页杨先梁 
本文通过对饮食油烟成分的分析,研究了油烟污染对人体的危害,并对几种治理技术的治理效果进行了探讨。
关键词:饮食油烟 危害 治理方法 静电式除油烟 洗涤吸收式 成分 过滤式除油烟 饮食业 
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