中国药膳

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中国药膳师第一期培训班隆重开班
《餐饮世界》2017年第4期75-75,共1页
阳春三月、万物复苏，在这春暖花开的季节，3月25日世界中餐联食药养生委员会、北京二商集团、北京市同仁堂集团共同参与举办的中国药膳师第一期培训班在北京商贸学校隆重开班。
关键词：培训班 药膳 中国 北京市 委员会 同仁堂 养生 中餐 
中国药膳如何走向世界
《餐饮世界》2008年第12期46-47,共2页傅必聪 
我国自古就有“药食同源”的观念，自然界绝大多数的动植物，可当作药材，亦可作为食物，干百年来为人类防病治病做出了不可磨灭的贡献。中华养生食补文化，随着数干个春秋更迭，日月流逝，经过不断的充实、完善，已成为世界饮食文化的...
关键词：世界 药膳 中国 饮食文化 饮食养生 药食同源 防病治病 科技时代 
推广中国药膳的几种途径
《餐饮世界》2002年第7期38-38,共1页朱雪斐 
药膳，在中国有着悠久的历史。早在战国时期的中医理论专著《黄帝内经》中就有记载，“凡欲疹病，必问饮食居处”，“治病必求其本”，这些都可看出在当时对疾病的治疗原则。中国自古“药食同源”，中国药膳，既是中医药学的重要组成部...
关键词：药膳 对药 药食同源 《黄帝内经》 治疗原则 中医理论 中医药学 中国 国有 途径 
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