人造鸡蛋

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美国版“人造鸡蛋”，技术革命还是营销炒作？
《中国禽业导刊》2013年第23期1-1,共1页
近日，一则关于美国某公司开发生产出“人造鸡蛋”的新闻引起了笔者的极大关注。早在几年前，本刊曾就国内的“人造鸡蛋”传闻进行了多方调查和专题报道，最后的结论是：那些网上四处吹嘘的“人造鸡蛋”要么是子虚乌有，纯粹是一场以骗...
关键词：人造鸡蛋 技术革命 美国 营销 蛋白质变性 专题报道 保存环境 棉酚含量 
“人造鸡蛋”谜底揭开不代表问题解决
《中国禽业导刊》2010年第24期59-59,共1页
《焦点访谈》播出《假蛋真相》节目揭人造假鸡蛋骗局，专家称制造假鸡蛋广告中提到的人造鸡蛋的主要原料都是海藻酸钠，它基本上属于果冻配方。传授假鸡蛋技术公司称，每个假鸡蛋成本只要5－8分钱。
关键词：人造鸡蛋 题解 谜底 《焦点访谈》 海藻酸钠 果冻 
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