日本菜

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日本“菜篮子工程”的创新建设与独特经验
《人民论坛》2021年第23期95-99,共5页张玉来 
国家社科基金项目“日本重大突发公共卫生事件应对体系的历史考察--兼论新冠肺炎疫情的应对”(项目编号:20STA007)的阶段性研究成果。
一个国家或城市的"菜篮子"是最接地气、也最能体现出其烟火气的地方。新冠肺炎疫情在全球蔓延以来,各国"菜篮子工程"的质量普遍经受了一次大检验。日本虽然资源匮乏,但年农业附加值超万亿美元,蔬菜生产更是不仅满足了全部家庭消费需求,...
关键词：菜篮子工程 食育 进攻型农业 
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