日本菜

作品数：102被引量：1H指数：1
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相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
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《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《上海调味品》
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作品数：3087被引量：275H指数：6
issn：1007-9521cn：31-1290/TS
主办单位：上海市酿造科学研究所
发文主题：美食 调味品 美味 酱油 厨房
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 建筑科学 历史地理
《川菜》
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作品数：3477被引量：13H指数：1
issn：1673-0577cn：51-1684/TS
主办单位：成都巴蜀川菜研究发展中心
发文主题：川菜 美食 餐饮 餐厅 菜品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 文学
《美食》
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作品数：9666被引量：181H指数：3
issn：1005-0345cn：32-1379/TS
主办单位：江苏苏豪传媒有限公司
发文主题：美食 菜肴 饮食文化 美味 卫生监督
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 文化科学
《饮食科学》
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作品数：24873被引量：1685H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《食品与生活》
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作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《国际食品》
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作品数：370被引量：27H指数：3
issn：1005-8184cn：11-3451/TS
主办单位：中国粮油食品进出口集团有限公司
发文主题：烹饪 菜谱 菜肴 中医饮食疗法 食谱
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 历史地理
《初中生世界（七年级）》
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作品数：9541被引量：99H指数：2
issn：1005-8826cn：32-1411/G4
主办单位：江苏教育报刊总社
发文主题：语文学习 中学生 阅读知识 同学 作文
发文领域：文化科学 文学 经济管理 历史地理 艺术
《中国新时代》
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作品数：13637被引量：925H指数：10
issn：1671-8399cn：11-4640/F
主办单位：首都实业投资有限公司
发文主题：企业 企业管理 月度 企业家 外企
发文领域：经济管理 政治法律 文化科学 社会学 轻工技术与工程
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