日本和牛

作品数：85被引量：130H指数：7
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日本和牛与法库本地牛杂交育肥屠宰效果观察被引量：2
《现代畜牧兽医》2011年第5期55-56,共2页梁家宏 
法库县地处辽宁省的北部，属半丘陵，农户多有养牛习惯，丰富的农作物秸秆资源为发展养牛业提供了广阔的空间。目前，全县牛存栏达27．9万头，可繁母牛占存栏总数的70％。法库县畜牧推广中心于2008年尝试利用日本和牛与当地牛进行杂交...
关键词：杂交育肥 日本和牛 本地牛 屠宰 农作物秸秆资源 杂交犊牛 法库县 养牛业 
日本和牛杂交牛的育肥关键技术被引量：2
《现代畜牧兽医》2010年第12期17-18,共2页梁家宏 
日本和牛是世界上公认的优秀肉牛品种,利用该品种所生产的牛肉品质也是独一无二的,质地柔软、细嫩多汁,具有浓厚的牛肉风味,牛肉外观表现出极强的大理石花纹,呈多星状,
关键词：日本和牛 杂交牛 技术 育肥 牛肉品质 肉牛品种 大理石花纹 外观表现 
日本肉用牛专用品种“和牛”肥育技术的实践与研究被引量：7
《现代畜牧兽医》2007年第1期24-26,共3页李密林 
和牛是日本自己培育的专门肉用品种，目前已被国际社会公认是优良的肉用牛品种。在日本肉用牛品种中大部分是本国品种，占肉牛总量的67％，外来品种仅占33％。日本的主要肉牛品种有日本和牛和黑白花乳种肉牛。和牛包括：黑毛和牛、褐毛...
关键词：日本和牛 专用品种 肉用牛 肥育技术 肉牛品种 肉用品种 国际社会 黑毛和牛 
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