三元杂交

作品数：1049被引量：857H指数：12
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相关作者：万发春张浩许秀平宋恩亮刘晓牧更多>>
相关机构：湖南农业大学山东省农业科学院安徽省农业科学院江苏省畜牧兽医总站更多>>
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梅山猪与三元杂交猪肌内脂肪含量、μ-钙蛋白酶和蛋白降解对嫩度的影响被引量：3
《食品科学》2015年第13期52-56,共5页王娟 闫祥林 周光宏 徐幸莲 张万刚 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03)
目的:比较梅山猪与三元杂交猪(杜洛克猪×长白猪×大白猪)的剪切力、肌内脂肪含量、μ-钙蛋白酶及蛋白降解的差异,分析影响梅山猪肉嫩度的因素。方法:选取6头纯种梅山猪和6头三元杂交猪,取背最长肌为实验材料,采用变性聚丙烯酰胺凝胶电...
关键词：梅山猪 μ-钙蛋白酶 整联蛋白 伴肌动蛋白 
梅山猪与三元杂交猪肉宰后成熟过程品质变化比较被引量：8
《食品科学》2015年第8期254-259,共6页王娟 张万刚 刘念 周光宏 徐幸莲 
“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD28B03)
目的:比较梅山猪与三元杂交猪的肉品质以及影响两个猪种持水力的因素,为梅山猪肉质性状的选择提供一定的参考。方法:选取6头梅山猪和6头三元杂交猪,在宰后45 min取胴体左侧背最长肌,采用低场核磁共振技术测定肌肉中水分分布情况以及酪...
关键词：梅山猪 肉色 持水力 p H值 低场核磁 钙蛋白酶活性 
龙宝1号猪品种(配套系)培育概述被引量：3
《猪业科学》2014年第5期130-131,135,共3页陈清森 
国家现代农业产业技术体系(CARS-36);国家科技支撑计划(2011BAD28B01);国家星火计划(2011GA781001)支持
1来源 龙宝1号猪配套系是广西扬翔股份有限公司与中山大学等单位经过13年时间培育完成的。通过陆川猪、隆林猪、大白、长白、杜洛克等品种间的6种不同杂交组合试验,确定大长陆三元杂交为最优配套组合。在专门化品系培育过程中,运用现...
关键词：品系培育 猪品种 配套系 育种体系 三元杂交 中山大学 组合试验 配套组合 
皱纹盘鲍三元杂交苗种制备与养成
《海洋科学》2013年第8期6-10,共5页李加琦 刘晓 刘光谋 林壮炳 
国家863计划(2012AA10A412);国家科技支撑计划(2011BAD45B01)
以皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai Ino)中国群体与日本群体的杂交(WJ)子1代为母本,在汕头养殖并选育了3代的"S"群体为父本,建立三元杂交组合(WJ-S)并尝试了海区围堰全生态模式养殖。以同期繁育的皱纹盘鲍中国群体与日本群体的杂交子1...
关键词：皱纹盘鲍（Haliotis DISCUS HANNAI Ino） 苗种繁育 养殖 三元杂交 生长速度 存活率 
川南山地黄牛二元杂交牛与三元杂交牛生长发育研究被引量：4
《黑龙江畜牧兽医》2013年第5期62-63,69,共3页王玲 伏彭辉 罗宗刚 左福元 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAD36B01);中央高校基本业务费项目(XDJK2009C162);重庆市"十一五"重大科技专项(CSTC;2008AA1020);西南大学博士基金项目(2010BSr01)
为了研究川南山地黄牛二元杂交牛和三元杂交牛的生长发育情况,试验测定了西红本牛和红本F1牛初生、3月龄、6月龄、12月龄、18月龄体尺、体重,并运用Logistic模型对生长曲线进行拟合。结果表明:三元杂交西红本牛各月龄体尺、体重均高于...
关键词：川南山地黄牛 杂交 生长发育 Logistic生长模型 
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