桑椹果汁

作品数：21被引量：152H指数：8
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果桑品种及栽培技术被引量：6
《蚕桑通报》2010年第1期57-58,共2页殷志祥 
果桑是果叶兼用的桑树，其叶可养蚕，其果桑椹已被列为第三代水果资源之一。桑果可以加工成桑椹酒、桑椹干、桑椹果汁等各种营养保健食品，具有天然风味和滋补营养的功效。因桑椹初夏成熟，正好填补水果市场空白，很受消费者青睐．无公...
关键词：果桑品种 营养保健食品 技术 栽培 桑椹酒 水果资源 桑椹果汁 天然风味 
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