色素性质

作品数：25被引量：205H指数：8
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相关机构：山东农业大学广东省农业科学院大庆职业学院山西农业大学更多>>
相关期刊：《山东农业大学学报（自然科学版）》《北方园艺》《粮食与油脂》《现代中药研究与实践》更多>>
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丹参提取物水溶性色素性质初步研究被引量：1
《现代中药研究与实践》2017年第1期61-65,86,共6页王雨华 苏小琴 李德坤 周大铮 杨悦武 余伯阳 鞠爱春 
目的对丹参提取物水溶性色素的理化性质进行初步研究,为丹参相关制剂的质量和外观评价提供参考。方法利用葡聚糖凝胶层析色谱柱分离制备丹参提取物中的水溶性色素;利用光谱特征、pH值、溶解性、颜色反应、凝胶色谱法及色差值变化等对其...
关键词：丹参 水溶性色素 性质 色泽 稳定性 
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