色素性质

作品数：25被引量：205H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：孙玲张金安王志坚刘振平张伟娟更多>>
相关机构：山东农业大学广东省农业科学院大庆职业学院山西农业大学更多>>
相关期刊：《山东农业大学学报（自然科学版）》《北方园艺》《粮食与油脂》《现代中药研究与实践》更多>>
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《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《陕西农业科学》
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作品数：11850被引量：29212H指数：34
issn：0488-5368cn：61-1089/S
主办单位：西北农林科技大学
发文主题：小麦 栽培技术 玉米 栽培 苹果
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程
《九江学院学报（自然科学版）》
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作品数：2887被引量：4219H指数：15
曾用名：九江医学
issn：1674-9545cn：36-1297/N
主办单位：九江学院
发文主题：护理 高校 科技期刊 大学生 疗效观察
发文领域：医药卫生 文化科学 自动化与计算机技术 经济管理 理学
《北京林业大学学报》
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作品数：7370被引量：54399H指数：71
曾用名：北京林业学院学报
issn：1000-1522cn：11-1932/S
主办单位：北京林业大学
发文主题：梅花 油松 木材 毛白杨 人工林
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
《中国野生植物资源》
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作品数：4303被引量：26674H指数：53
曾用名：中国野生植物
issn：1006-9690cn：32-1381/Q
主办单位：南京野生植物综合利用研究所
发文主题：化学成分 药用植物 野生植物资源 药理作用 植物资源
发文领域：农业科学 生物学 医药卫生 轻工技术与工程 化学工程
《中国粮油学报》
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作品数：8014被引量：45505H指数：56
issn：1003-0174cn：11-2864/TS
主办单位：中国粮油学会
发文主题：淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《粮食与油脂》
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作品数：7401被引量：29882H指数：44
issn：1008-9578cn：31-1235/TS
主办单位：上海市粮食科学研究所有限公司
发文主题：油脂 响应面法 抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 医药卫生
《现代中药研究与实践》
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作品数：3699被引量：15652H指数：34
曾用名：基层中药杂志
issn：1673-6427cn：34-1267/R
主办单位：安徽中医药高等专科学校
发文主题：高效液相色谱法 HPLC 化学成分 中药 HPLC法测定
发文领域：医药卫生 农业科学 文化科学 化学工程 生物学
《高原农业》
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作品数：708被引量：1243H指数：10
issn：2096-4781cn：54-1066/S
主办单位：西藏农牧学院
发文主题：青稞 藏东南 色季拉山 藏猪 牦牛
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程
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