山楂糕

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药食两用山楂果,花样制法添风味
《益寿宝典》2018年第22期18-18,共1页王慎宜 
山楂果营养相当丰富,据分析,每百克山楂果中,可食部分含蛋白质0.7克,脂肪0.2克,钙8.5毫克,磷25毫克,铁2.1毫克,胡萝卜素85毫克,维生素C89毫克,维生素B20.05毫克。这些营养成分分别比苹果含量多1~17倍。尤以具有防痫治病功效的胡萝卜素...
关键词：山楂果 山楂糕 山楂制品 
自制颜值与营养俱佳的美味汤圆
《益寿宝典》2018年第17期42-42,共1页刘玲艳 
不知道从什么时候起,汤圆沦为很多人眼中的不健康食品,被贴上了'糖分高、营养单一、升糖指数高、不好消化、容易导致发胖'等标签。汤圆的某些馅料中甚至还含有反式脂肪酸,不仅让人发胖,还容易造成内脏脂肪堆积,危害身体健康。
关键词：膳食纤维 山楂糕 糯米粉 
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