地方化

作品数：1164被引量：3369H指数：26
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旅游地特色饮食的地方化:丽江三文鱼的生产与消费被引量：21
《南开管理评论》2018年第2期182-191,共10页孙九霞 吴传龙 凌玲 
国家社会科学基金重大项目(15ZDB118);国家自然科学基金项目(41771160;41701159)资助
饮食作为一种体验地方特色的途径,其地方性在"物的全球化"流动过程中受到巨大冲击。随着跨地方饮食与旅游饮食消费的兴起,饮食的地方性变得模糊,而丽江三文鱼则成功实现了从全球到地方饮食的身份转变,为旅游地特色饮食的地方化实践提供...
关键词：旅游饮食 地方性生产 嵌入与脱嵌 丽江 三文鱼 
旅游商业化与纳西族民居的“去地方化”——以丽江新华社区为例被引量：19
《社会科学家》2015年第11期7-13,共7页孙九霞 
国家自然科学基金面上项目"社区旅游发展过程中的社会空间再生产:跨学科视野下的多案例实证研究";项目批准号:41171124;国家社科基金重大项目"中国西南少数民族传统村落的保护与利用研究";项目批准号:15ZDB118
运用人类学"去地方化"的理论依据,以丽江古城的新华社区为例,探讨以建筑文化为主要表征的纳西族群文化现状及其变迁过程,及其"去地方化"的具体表现和动因。发现游客对舒适、享受型住宿条件的追求及文化差异体验,外来经营者对市场的迎合...
关键词：旅游商业化 去地方化 族群文化 纳西族民居 丽江 
旅游发展中族群文化的“再地方化”与“去地方化”——以丽江纳西族义尚社区为例被引量：29
《广西民族大学学报（哲学社会科学版）》2012年第4期60-67,共8页孙九霞 马涛 
采用人类学"去地方化"和"再地方化"的概念作为理论工具,选择丽江市古城区内的义尚社区作为研究对象,分析了其族群文化"去地方化"和"再地方化"的表征,发现旅游平缓发展为义尚社区族群文化带来"再地方化"与"去地方化"交织的局面;旅游发展...
关键词：义尚社区 族群文化 去地方化 再地方化 
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