生物发酵过程

作品数：59被引量：132H指数：6
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S-诱抗素(脱落酸)生物发酵过程中工艺控制因素分析
《农村科学实验》2024年第15期79-81,共3页吴钟 
该文对S-诱抗素生物发酵过程中的关键工艺控制因素进行了分析和探讨,通过对温度、pH值、氧气传递和营养液组成进行调控优化,确保了S-诱抗素生产的高效稳定。温度和pH值在适宜范围内能够促进微生物的生长和代谢活动,提高S-诱抗素的合成...
关键词：S-诱抗素 生物发酵 工艺控制 
生物发酵过程中消泡方式的研究进展
《现代食品》2020年第4期34-35,41,共3页宫项飞 
生物发酵过程中会产生发泡沫,这些发酵泡沫会对生物发酵过程产生不利影响甚至造成经济损失。为此,怎样消除泡沫是当前生物培养人员需要思考和解决的问题。文章在分析生物发酵过程中泡沫产生原因的基础上,从物理、化学和机械3个方面分析...
关键词：生物发酵 泡沫 消泡方法 
生物发酵过程的在线检测及控制技术进展研究被引量：3
《科技创新与应用》2016年第21期64-64,共1页王晓燕 谢建军 
生物发酵工程是与人们生活息息相关的一种技术体系,包括工业生产菌株选育、生化反应器设计、最佳发酵条件的选择及控制等过程。实质上,生物发酵工程是生物与化学进行有机结合的一个反应过程,只有对该反应实现合理的在线监测与控制,才能...
关键词：生物发酵 在线检测技术 控制技术 进展 
生物发酵过程的在线检测及控制的技术进展
《中文科技期刊数据库(引文版)工程技术》2015年第11期00269-00269,共1页管立忠 
近几世纪,资源的过度开采及利用,使得资源枯竭、生态恶化、环境污染严重,不但阻碍了社会经济的可持续性发展,也直接威胁了人类的生存。因此,高效率、低能耗、低污染的加工及生产方式逐步受到高度的重视和应用,生物发酵便是重要的手段之...
关键词：生物发酵 在线监测 控制技术 要点 
关于生物发酵过程智能控制系统设计与实现的思考
《食品安全导刊》2015年第10X期123-,共1页甄利凯 
由于我国的科学技术水平在不断发展,要想使生物发酵技术能跟上社会科技发展的步伐,就要引进先进的技术,改良自身传统的技术,将先进的设计与先进的科学方法合理的结合在一起,如果能将智能控制系统更好的运用到生物发酵过程中去,不仅可以...
关键词：智能控制系统 发酵行业 智能化控制系统 社会科技发展 计算机控制 集散控制系统 离线控制 能将 嵌入 
生物发酵过程的在线检测及控制的技术进展
《科技创新导报》2015年第13期86-86,共1页张雪亮 周加忠 
生物发酵工程是指在合适的PH酸碱度值、阳光照射度、培养基、通气量、搅拌等条件下,对生物进行培养发酵,利用微生物的一些特点,使用现代的工程技术对微生物进行生产,培育出对人类有用的物质,也可以将微生物适用于工业生产的技术体系。...
关键词：生物发酵过程 在线检测 控制 技术进展 
生物发酵过程的在线检测及控制
《科学中国人》2014年第11X期32-32,共1页徐光曙 赵爽 杜佳 
生物发酵过程是一个非常复杂的生化反应过程,如果想要对生化反应的过程实现优化操作和控制,就要先解决生化过程相关的在线测量问题,本文则主要针对生物发酵过程的在线检车以及控制方面进行相关的研究,为实施生化过程的离线分析和在线控...
关键词：生物发酵 数据采集 在线检测 控制 
累积热量值监控生物发酵过程的研究
《广州化学》2014年第4期12-17,共6页童正明 黄浩明 叶立 陆佳磊 
用谷氨酸菌和啤酒酵母菌进行麦汁发酵培养,跟踪了累积热量值和菌量(OD值)等参数在发酵过程中的变化趋势,发现累积热量值和菌量的变化趋势相似;用一元线性回归模型和多项式回归模型对累积热量值和菌量进行曲线拟合,对模型作假设检验,结...
关键词：菌量 累积热量值 曲线拟合 生物发酵 
提高生物法丁醇硫酸显色指标方法
《华东科技（学术版）》2013年第7期12-12,共1页徐焕文 陈新立 刘成刚 王晨光 
发酵法生产丁醇，由于生物发酵过程复杂，发酵过程生成杂质多，造成产品性质不稳定，影响产品质量。比如丙酮氧化时间指标波动较大，丁醇的硫酸显色超标，达不到一级品水平。而丙酮的氧化时间通过精馏方式加大回流量和对各冷却器冷后温...
关键词：丁醇 显色 硫酸 生物法 生物发酵过程 氧化时间 产品性质 产品质量 
生物发酵过程中消泡方式的研究进展被引量：4
《中国酿造》2013年第2期1-4,共4页王文奇 张庆文 李军庆 蔡子金 洪厚胜 
国家高技术研究发展计划‘863计划’项目(2012AA021201)
生物反应器中不断生成的泡沫和其本身消泡能力的不足会对生物发酵过程造成许多不利影响及经济损失。所以必须采取必要的消泡措施。文中分析了生物发酵过程泡沫产生的原因,对当前一些主要的消泡方式进行了归纳。总结出物理、化学和机械3...
关键词：泡沫 消泡方式 生物发酵 
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