食物卫生

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红薯巧去皮
《健康世界》2009年第12期11-11,共1页
红薯的表面通常凹凸不平．刮皮时不小心就会“连皮带肉”全刮下去，不仅刮不干净．一个大“胖”红薯刮完皮后就所剩不多了。最简单的办法是．将红薯洗干净后．放在锅里煮．水开后，将红薯取出．晾到不烫手时，直接用手就可以把皮轻松剥...
关键词：红薯去皮 营养学 食物营养 食物卫生 
厨房智慧收纳
《健康世界》2009年第11期108-109,共2页许砚玲 
厨房里东西杂乱、油污多，做起饭来手忙脚乱，不但不利于保持食物卫生，而且容易造成烫伤等小事故。各类用具摆放得井井有条，调味品、餐具随手能及，用后所有物晶很容易就可以收纳归位，这样的厨房才是最理想的。学习智慧厨房收纳方法...
关键词：厨房清洁 智慧 食物卫生 调味品 
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