食物消费需求

作品数：19被引量：72H指数：5
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相关作者：黎东升张玉梅李志强喻闻高兵更多>>
相关机构：中国农业大学中国农业科学院农业信息研究所浙江大学中国科学院大学更多>>
相关期刊：《武汉理工大学学报》《理论导报》《中国合作经济》《农业经济问题》更多>>
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食物消费需求的动态分析——基于农村居民住户调查数据被引量：5
《消费经济》2012年第5期17-20,共4页张玉梅 徐鑫 李志强 
国家科技支撑计划重点项目(2009BADA9B00);农业部948项目(2011-Z5)
论文利用2000、2009年中国农村居民住户调查数据,运用Engle模型和Working-Lesser模型两阶段法分析居民对粮食、蔬菜和肉类等12种主要食物的消费需求特征及其变化,并运用Tobit模型处理了零消费问题,减少了估计偏差。研究结果表明:收入对...
关键词：食物消费 农村居民 需求弹性 动态分析 
中国农村居民食物消费需求弹性研究被引量：12
《江西农业大学学报（社会科学版）》2012年第2期7-13,共7页张玉梅 喻闻 李志强 
国家科技支撑计划重点项目(2009BADA9B00);948项目(2011-Z5)
利用1985—2009年的省级面板数据,运用二次型几乎理想需求系统QUAIDS方法模拟中国农村居民食物消费需求系统,估算和比较了东中西三地区在各个时期的粮食、食用油、肉类、蛋类、水产品和蔬菜6种食物的消费支出弹性和需求价格弹性。研究...
关键词：农村居民 食物消费 二次型几乎理想需求系统 需求弹性 
从食物消费需求角度谈中国土地利用战略被引量：5
《中国土地科学》2011年第6期24-29,F0003,共7页许月卿 吴艳芳 张衍毓 邵晓梅 
国土资源部土地利用重点实验室“土地资源战略研究”课题;中央高校基本科研业务费专项资金项目资助(2011JS162);“十一五”科技支撑计划项目专题“综合食物安全风险识别与评估”(2006BAD20B07)
研究目的:从食物消费需求角度,研究中国土地利用战略,为保障中国食物安全和加强土地资源有效管理提供科学依据。研究方法:文献分析法,归纳总结法。研究结果:随着人均收入的增加,城乡居民对粮食的消费需求呈减少趋势,而对动物性食物消费...
关键词：土地利用 战略 食物消费需求 饲料用粮 工业用粮 食物安全 
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