市售水产品

作品数：88被引量：474H指数：12
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：梁伯衡林晓华赵勇温权王胜更多>>
相关机构：上海海洋大学广州市疾病预防控制中心华北理工大学贵州医科大学更多>>
相关期刊：《福建农业科技》《职业与健康》《中国食品卫生杂志》《现代食品科技》更多>>
相关基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目陕西省社会发展科技攻关项目广东省医学科学技术研究基金更多>>
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2022—2023年赣州市市售水产品中副溶血性弧菌毒力基因和同源性分析
《应用预防医学》2024年第6期431-435,共5页邬楚楚 唐满妹 王珏鑫 王素萍 方欢 
2023年赣州市指导性科技计划项目(GZ2023ZSF342)。
目的探究赣州市市售水产品中副溶血性弧菌污染情况,分析其毒力基因和分子分型特征,为该地区副溶血性弧菌所致的食源性疾病暴发、溯源以及食品安全监测提供科学依据。方法2022—2023年抽取赣州市各农贸市场、超市市售水产品样品95份,开...
关键词：水产品 副溶血性弧菌 毒力基因 脉冲场凝胶电泳(PFGE) 分子分型 
2020—2023年上海市市售水产品寄生虫感染监测及居民食源性寄生虫病认知和行为调查
《中国血吸虫病防治杂志》2024年第6期631-636,共6页戴思敏 余晴 王真瑜 张耀光 杨佳炜 魏子昕 马晓疆 朱倩 陈健 潘浩 吴寰宇 
上海市加强公共卫生体系建设三年行动计划(2023—2025年)(GWⅥ-11.1-13,GWⅥ-11.2-XD04,GWⅥ-11.1-01);国家重点研发计划(2021YFC2300800,2021YFC2300804)。
目的了解上海市市售水产品寄生虫感染情况,并调查居民食源性寄生虫病认知和行为现状,为完善相关寄生虫病监测方案及防控措施提供参考。方法2020—2023年分别在上海市黄浦区、普陀区、闵行区和青浦区农贸市场、超市、零售店和餐饮店等采...
关键词：食源性寄生虫 市售水产品 感染 知晓率 健康行为形成率 上海市 
南昌市市售水产品中副溶血性弧菌的污染状况及耐药性和分子分型被引量：4
《中国热带医学》2023年第9期936-940,共5页龙永艳 龙慧 樊国印 薛琳 帅淑芬 王伟 吴葵 
江西省重点研发计划项目(No.20202BBG73031);江西省卫生健康委科技计划项目(No.SKJP220211283)。
目的 了解南昌市市售水产品中副溶血性弧菌的污染状况和耐药性、毒力基因携带情况及分子分型特征。方法 2021年3—9月采集南昌市各农贸市场市售小龙虾、淡水鱼蛙及相关涂抹样本170份,分离副溶血性弧菌菌株,进行抗生素耐药检测、毒力基...
关键词：副溶血性弧菌 水产品 污染 耐药性 毒力基因 分子分型 
珠海市市售水产品副溶血性弧菌病原学特征分析被引量：4
《医学动物防制》2021年第12期1210-1214,共5页龙冬玲 杨春晓 董莉 方艳梅 陈晶京 魏泉德 
珠海市医疗卫生科技计划项目(ZH2202200072HJL)。
目的掌握珠海市市售水产品副溶血性弧菌病原学特征,为珠海市市售水产品副溶血性弧菌食品安全风险评估及监督管理制度的制定提供科学依据。方法采集即食生食海水产品、双壳类、海洋甲壳类、预制水产品4类产品共计116份样品,按照GB 4789.7...
关键词：水产品 副溶血性弧菌 血清分型 毒力基因 耐药性 分析 
福建省市售水产品中寄生虫感染调查被引量：16
《中国人兽共患病学报》2017年第6期564-568,共5页林陈鑫 林诗涵 陈伟伟 黄姝玲 江典伟 
国家寄生虫种质资源共享服务平台(No.TDRC-2017-22)资助~~
目的调查福建省市售水产品鱼、虾中寄生虫感染状况,为保障食品安全提供依据。方法采用分层随机抽样调查方法,以自然地域将福建省划分为闽东、闽南、闽西、闽北和闽中5个地区,收集各个地区农贸市场和超市的淡水或海水水产品为材料,采用...
关键词：水产品 寄生虫 感染 调查 福建省 
贵阳市市售水产品中副溶血性弧菌的污染状况和耐药性研究被引量：5
《中国卫生检验杂志》2016年第2期290-292,共3页周倩 孙晓红 周藜 朱姝 
目的了解贵阳市市售水产品中副溶血性弧菌污染状况,进一步对毒力基因和药敏进行检测,为防治副溶血性弧菌引起的食源性疾病提供依据。方法随机采集市售水产品149份,用PCR方法对分离出的副溶血性弧菌进行tdh、trh基因扩增,并进行药敏试验...
关键词：水产品 副溶血性弧菌 污染 
内陆地区市售水产品及环境中副溶血性弧菌血清群分布与耐药性被引量：7
《公共卫生与预防医学》2013年第6期32-35,共4页胡婕 陈茂义 胡静荣 陈婷 李斌 石韬 
目的了解内陆地区市售水产品及环境中副溶血性弧菌血清群分布与耐药性,为科学预防控制由副溶血性弧菌引起的食源性疾病及指导临床合理用药提供依据。方法对从内陆地区荆州市市售水产品及其环境标本中分离得到的副溶血性弧菌,参照GB/T 47...
关键词：水产品 副溶血性弧菌 血清群 耐药性 
贵阳市2008-2010年市售水产品霍乱弧菌污染状况调查被引量：3
《医学动物防制》2012年第4期387-388,391,共3页韦小瑜 游旅 马青 田克诚 李世军 唐光鹏 
目的了解贵阳市市售水产品霍乱弧菌污染状况,为制订预防控制霍乱的措施提供依据。方法 2008-2010年采集贵阳市水产品批发市场甲鱼、牛蛙及其养殖水标本,培养分离霍乱弧菌和鉴定菌株,对检出的霍乱弧菌采用PCR方法进行CT毒力基因检测。结...
关键词：霍乱弧菌 调查 毒力基因 
上海市市售水产品中副溶血性弧菌的分离、鉴定及耐药性研究被引量：32
《中国人兽共患病学报》2009年第7期657-659,共3页安秀华 宁喜斌 
目的了解上海市市售水产品中副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)污染状况和耐药性,为防治Vp引起的食源性疾病提供依据。方法采集上海市各大农贸市场3类水产品共273份检测Vp,用统计学处理分析结果;K-B法进行药敏试验。结果水产品...
关键词：水产品 副溶血性弧菌 耐药性 
水产品致病性弧菌调查报告被引量：5
《应用预防医学》2006年第5期286-286,共1页林亦可 
关键词：致病性弧菌 市售水产品 检出率 
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