双皮奶

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好吃易做的双皮奶
《小猕猴（智力画刊）》2023年第6期42-42,共1页陈可堂 
说起顺德,大家可能第一时间就会想到各种美味的小吃:滑溜可口的陈村粉、白糯香甜的伦教糕、鲜香弹牙的捞鱼皮、入口即化的生鱼片……而我首先想到的是滑嫩嫩的双皮奶!关于双皮奶的起源有一个小故事。很久以前,有一个卖奶的商贩在每天结...
关键词：入口即化 双皮奶 生鱼片 滑溜 牛奶 伦教糕 小吃 
令人回味无穷的顺德双皮奶
《小猕猴（智力画刊）》2021年第1期46-46,共1页罗紫涵 郭丽萍(指导) 
顺德双皮奶是顺德的一种特色小吃。它是白色的,摸上去很光滑,还有弹力,很像果冻,也很像小布丁。它香味浓郁,在门外都能闻到房内双皮奶浓浓的奶香。做双皮奶,鸡蛋、牛奶都是必不可少的,当然,还有白糖。首先,将水牛奶加热。记住,是加热,...
关键词：特色小吃 水牛奶 顺德 回味无穷 
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