糖醋大蒜

作品数：24被引量：4H指数：2
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：戴桂芝白卫东更多>>
相关机构：聊城大学仲恺农业技术学院连云港市云台农场贵州毕节恒有农产品开发有限责任公司更多>>
相关期刊：《烹调知识》《畜牧市场》《中国调味品》《家庭用药》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=农家顾问x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
糖醋大蒜头的腌制
《农家顾问》1995年第5期39-39,共1页陈旭 
1.备料 按鲜大蒜头150千克、盐10千克、糖精70克、白糖5千克、米醋60千克,开水20千克的比例备料。 2.浸洗 大蒜头放入清水中浸洗10小时,不要剥去蒜皮。 3.初腌 将浸洗过的大蒜头捞起沥干,过磅按比例均匀拌盐后装入坛内,坛的容量以25千...
关键词：糖醋大蒜 大蒜头 鲜大蒜 浸洗 米醋 按比例 卤水 初腌 牛皮纸 蒜皮 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部