腾冲雪鸡

作品数：24被引量：122H指数：7
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相关作者：叶绍辉苗永旺段纲葛长荣刘丽仙更多>>
相关机构：云南农业大学云南农业职业技术学院西南林业大学云南大学更多>>
相关期刊：《食品研究与开发》《农村百事通》《肉类研究》《饲料研究》更多>>
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云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡GRX1、TRX1基因差异性表达被引量：1
《家畜生态学报》2015年第12期19-23,59,共6页李美荃 宋聪 张春勇 安清聪 潘洪斌 陈克嶙 郭荣富 
云南省重大科技专项项目(2012ZA018)
谷氧还蛋白(GRX1)和硫氧还蛋白(TRX1)在动物机体抗氧化系统中发挥重要作用。试验对地方鸡种八个组织进行实时荧光定量,旨在探索抗氧化基因GRX1、TRX1在不同鸡种、组织间的差异表达。试验测定GRX1、TRX1基因在普洱瓢鸡、腾冲雪鸡和三黄...
关键词：谷氧还蛋白1 硫氧还蛋白1 普洱瓢鸡 腾冲雪鸡 基因表达 
三个云南地方鸡种组织营养成分、骨骼矿化程度和血清氧化应激参数的比较被引量：6
《家畜生态学报》2014年第3期27-31,共5页李彦宣 安清聪 张春勇 李美荃 陈克嶙 郭荣富 
云南校企科技合作项目:天然植物抗病功效组分萃取与产业化创新研发重大专项(KX140564)
试验通过测定血清氧化应激参数,胸肌、腿肌营养成分及肝脏、胫骨、中趾骨中矿物质含量,旨在比较云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡、无量山绿耳乌鸡的组织营养成分、骨骼矿化程度和抗氧化应激参数。结果表明,三黄鸡血清T-AOC、T-SOD极显著低于三...
关键词：普洱瓢鸡 腾冲雪鸡 无量山绿耳乌鸡 抗氧化作用 骨骼矿化程度 鸡肉品质 
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