屠宰测定

作品数:166被引量:506H指数:11
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相关作者:孙芳毛华明林家栋杨国荣朱芳贤更多>>
相关机构:湖北省农业科学院黑龙江省畜牧研究所湖南省畜牧兽医研究所云南农业大学更多>>
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相关基金:国家高技术研究发展计划贵州省科技厅创新人才团队建设项目国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
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优质鸡睾丸重的遗传选择被引量:3
《黑龙江畜牧兽医》2019年第2期37-39,178,共4页徐振强 彭志军 季从亮 张德祥 
国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41-Z15);广东省现代农业科技创新联盟建设项目(2016LM4243;2016LM4244)
为了提高优质鸡睾丸重,试验采用屠宰法测定天露黄鸡N409品系08世代第1批次的睾丸重,结合系谱信息,采用平均信息约束最大似然法(AI-REML)估计其遗传参数,采用动物模型最佳线性无偏预测(BLUP)法估计同胞个体睾丸重育种值,基于育种值进行...
关键词:优质鸡 屠宰测定 睾丸重 遗传力 双向选择系 
2个四元杂交配套系商品猪屠宰性能的比较研究被引量:1
《中国畜牧兽医》2013年第9期127-130,共4页侯明俸 孟繁明 蔡更元 吴珍芳 刘德武 
国家863计划项目(2011AA100304);国家科技支撑计划项目(2011BAD28B01)
试验通过对64头皮杜×长大和18头皮杜×长蓝四元杂交配套系商品猪进行屠宰测定,以比较胴体和肉质性状的优劣,旨在为进一步从事优质猪肉的生产提供依据。结果表明:①在活体性状方面,皮杜×长蓝的活体肌内脂肪含量(intramuscular fat co...
关键词: 屠宰测定 皮杜×长蓝 皮杜×长大 胴体性状 肉质性状 
栏舍铺垫木屑对猪只健康和肉质影响的试验报告
《广东畜牧兽医科技》2006年第6期37-38,共2页欧阳峰 王勇 林永灿 谭铁兵 谭永权 
本试验研究了松树和桉树木屑铺垫栏舍时,相对于传统水冲洗栏舍的方式,肉猪的生长健康和猪肉品质情况。结果表明:干式养猪的卫生和保暖条件较好,猪只生活较舒适,但桉树木屑导致了猪只皮肤病增多。使用木屑垫料后,肉猪的屠宰率提高,但猪...
关键词:干式养猪 健康观察 皮肤病 屠宰测定 
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