酿酒史

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为什么说汾酒是中国酿酒业的"活化石"?
《新食品》2019年第18期19-19,共1页张琰光 
杏花村酿酒史是中国酿酒史最完整的样本,有人把杏花村汾酒的酿酒技艺叫做中国酿酒业的活化石,这在世界酿酒史上,也是绝无仅有的。为什么会这样呢?一、1500年前,北齐时代,武成帝给他的侄儿写信的时候,推荐喝汾酒。这件事,被记载在中国最...
关键词:中国白酒 酿酒业 活化石 汾酒 酿酒史 杏花 酒类 
东方国陶酒:人类酿酒史的又一突破
《新食品》2013年第24期155-156,共2页靖契 
东方国陶酒.又一个“国”字号白酒品牌在中原大地诞生。它的不同在于,它是7000年仰韶彩陶文化与泸州老窖传统工艺结合而酿造出的无与伦比的陶香美酒,并由此揭开了中国白酒7000年酿造之谜。它是中国蒸馏酒的根,大师的凝血杰作。国际...
关键词:酿酒史 东方 人类 中国白酒 白酒品牌 传统工艺 泸州老窖 彩陶文化 
北国醉美·洮儿河——中国白酒北派浓香代表洮儿河酒之酿艺
《新食品》2013年第8期174-174,共1页孙静 
摊开世界地图,在地球上的北纬40度至50度之间,分布着一条绵延数千里的“世界名酒带”。世界四大蒸馏酒中的法国白兰地、苏格兰威士忌、俄罗斯伏特加都奇妙地分布在这一区域,而我国著名的白酒名城——吉林省白城市正好也包含在这一区...
关键词:中国白酒 洮儿河 浓香 世界地图 苏格兰威士忌 酿酒史 白兰地 蒸馏酒 
龙跃中华今胜昔百年石花更灿烂
《新食品》2012年第2期150-150,共1页晨风 郑书军 
湖北省石花酿酒股份有限公司的前身是江西盐商黄兴德创办于清同治年问的“黄公顺酒馆”,坐落在拥有2000多年酿酒史湖北省襄阳市谷城县石花镇,创办至今已有140多年的历史。
关键词:中华 湖北省 酿酒史 谷城县 襄阳市 酒馆 盐商 
穿越京城酿酒史,见证二锅头文化——北京二锅头酒博物馆暨前门源升号博物馆开馆活动侧记
《新食品》2011年第21期145-145,共1页尉迟凌峰 
2011年9月28日,北京红星股份有限公司投资建设的两大二锅头博物馆——北京二锅头酒博物馆与前门源升号博物馆迎来了开馆的日子,北京市委宣传部、市国资委、市旅游委、怀柔区等相关领导出席了仪式。该工程经过两年的筹划与施工,于当...
关键词:二锅头酒 博物馆 北京市 文化 酿酒史 投资建设 对外开放 产业领域 
媒体观点
《新食品》2011年第17期41-41,共1页
目前,五粮液股份公司在京宣布,推出中国酿酒史上首款馆藏古窖老酒“五粮液·百年古窨典藏”。虽然五粮液方面并未透露新品价格,但是据消息人士透露.这款高端产品酒体来自五粮液酒厂600多年的明初古窖池群的古老窖池,唐三彩和明青...
关键词:五粮液酒厂 媒体 股份公司 高端产品 限量生产 酿酒史 唐三彩 年产量 
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