皮革水解蛋白

作品数：27被引量：70H指数：6
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相关机构：中国皮革和制鞋工业研究院江苏教育学院扬州大学中国农业大学更多>>
相关期刊：《乳业科学与技术》《分析化学》《光谱实验室》《江苏农业科学》更多>>
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生鲜乳中皮革水解蛋白的检测及应用被引量：1
《草食家畜》2016年第6期34-37,共4页陈磊 
为测定生鲜乳中皮革水解蛋白,采用UV法检测农业部生鲜乳比对盲样和2011-2015年兵团9个师的生鲜乳收购站及生鲜乳运输车的生鲜乳,按3：1比例进行抽检样品的L-羟脯氨酸。结果显示：L-羟脯氨酸的浓度在0-1.5 mg/L范围呈良好的线性关系,线...
关键词：生鲜乳 L-羟脯氨酸 皮革水解蛋白 
乳及乳制品中添加皮革水解物的检测被引量：2
《山东畜牧兽医》2013年第1期27-28,共2页吴燕 王贞 
本试验采用紫外分光光度计法测定生鲜乳L-羟脯氨酸的含量来确定是否添加皮革水解物,在前处理过程中用硫酸溶液代替了传统中氯化亚锡盐酸溶液水解样品。结果表明,L-羟脯氨酸浓度在0～2.0μg/ml呈良好的线性关系(r=0.9989),L-羟脯氨酸的...
关键词：乳及乳制品 皮革水解蛋白 L-羟脯氨酸 紫外分光光度法 
乳及乳制品中皮革水解蛋白检测方法的研究进展被引量：3
《中国饲料》2012年第2期36-38,41,共4页穆阿丽 李彦 初晓娜 徐秀玲 李辉 吴燕 
青岛市公共领域科技支撑计划项目(09-1-1-93-nsh)
本文介绍了乳及乳制品中皮革水解蛋白的几种检测方法,主要包括比色法、氨基酸自动分析仪测定法、高效液相色谱法、高效液相色谱-质谱联用法、毛细管电泳法,并对各种方法的原理及其研究情况进行了详细阐述。
关键词：乳及乳制品 皮革水解蛋白 检测方法 
柱前衍生高效液相色谱法测定乳与乳制品中羟脯氨酸的含量被引量：4
《中国饲料》2011年第18期41-43,共3页魏秀莲 丁美方 董颖超 杨定忠 
本实验建立了羟脯氨酸含量的柱前衍生高效液相色谱法(HPLC)测定乳与乳制品中皮革水解蛋白特征性成分。样品经酸水解后采用异硫氰酸苯酯(PITC)衍生后采用高效液相色谱-紫外可见检测器进行测定。采用AgelaVenusil-AA氨基酸分析专用色谱柱(...
关键词：羟脯氨酸 乳与乳制品 皮革水解蛋白 高效液相色谱法 
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