中性致香物质

作品数:130被引量:1164H指数:20
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相关机构:河南农业大学云南瑞升烟草技术(集团)有限公司湖北中烟工业有限责任公司河南省烟草公司更多>>
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海拔和品种对烤烟致香物质含量及香型风格的影响被引量:10
《西南农业学报》2015年第2期880-886,共7页江厚龙 王瑞 
湖北省科技厅科技攻关项目"清江流域优质烟叶基地开发与工业利用研究"(2006AA201C73)
本文以3个不同基因型烤烟品种K326、云烟87、中烟103为材料,在湖北省恩施地区同一山脉的3个不同海拔点(500、900、1300 m)进行试验,研究了海拔高度对烤烟致香物质含量的影响。结果表明,3个烤烟品种的类胡萝卜素降解产物含量均以海拔900 ...
关键词:海拔 烤烟 香型风格 中性致香物质 
采收时间对烤烟烟叶中性致香物质和感官质量的影响被引量:22
《中国农学通报》2010年第22期132-136,共5页刘国顺 张晓远 毕庆文 王建安 汪健 王海明 黎根 
湖北省科技厅科技攻关项目"清江流域优质烟叶基地开发与工业利用研究"(2006AA201C73)
为了寻找合适的烤烟成熟采收时间,进一步提高当前烤烟香气物质含量,以期解决当前密集烤房烤后烟香气质、量不足现象。对不同采收时间的成熟度一致烤烟,采用密集烤箱对其进行烘烤,分析烤后烟叶中性致香物质含量并进行感官质量评定。结果...
关键词:烤烟 采收时间 中性致香物质 感官质量 
海拔对恩施州烤烟中性致香物质含量的影响被引量:18
《河南农业科学》2010年第6期49-53,共5页甄才红 刘国顺 王彦亭 王瑞 王淑君 赵志鹏 王玉科 
湖北省科技攻关项目(2006AA201C73)
以烤烟品种中烟103为材料,研究了湖北省恩施州不同海拔(600、800、1 000、1 300、1 700 m)对烤后烟叶中性致香物质含量的影响。结果表明,海拔对烤烟中性致香物质含量有着明显的影响。海拔800 m的烤烟中性致香物质总量以及除棕色化反应...
关键词:烤烟 海拔 中性致香物质 
变黄期温湿度及持续时间对上部烟叶呼吸速率和化学成分的影响被引量:37
《烟草科技》2009年第6期56-59,共4页张晓远 毕庆文 汪健 王海明 黎根 刘国顺 
湖北省科技厅科技攻关项目“清江流域优质烟叶基地开发与工业利用研究”(2006AA201C73)
研究了变黄期温湿度及持续时间对上部烟叶呼吸速率及常规化学成分、中性致香物质含量的影响。结果表明:烘烤过程中,变黄期不同温湿度及持续时间处理的上部烟叶呼吸速率均呈现两个高峰,烘烤44 h时出现第一个高峰,64~68 h出现第二个高峰...
关键词:变黄期 上部烟叶 呼吸速率 化学成分 中性致香物质 
房县与津巴布韦烟叶的中性致香物质含量分析被引量:5
《湖北农业科学》2007年第5期784-787,797,共5页毕庆文 蔡冰 汪健 王林 袁家富 赵书军 
湖北省科技攻关项目(2006AA201C73)
以房县烟叶和津巴布韦烟叶为材料,分析了不同等级烟叶的中性致香物质含量的变化。结果表明,房县的C2L、C3L和C3F等级烟叶中叶绿素降解产物和类胡萝卜素降解产物含量与津巴布韦的B1OAT/S等级含量相当;房县的X3F等级烟叶的美拉德反应产物...
关键词:烟叶 中性致香物质 聚类分析 房县 津巴布韦 
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