猪肉供应链

作品数：99被引量：348H指数：11
导出分析报告
相关领域：经济管理更多>>
相关作者：孙世民刘召云王继永彭玉珊韩文成更多>>
相关机构：山东农业大学江南大学南京农业大学华中农业大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家社会科学基金'泰山学者'建设工程专项现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=世界农业x
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
猪肉供应链管理的国际经验被引量：1
《世界农业》2015年第5期34-37,共4页杨晓晗 韩纪琴 
国家自然科学基金项目(71073081)
中国作为猪肉生产、消费大国,猪肉产业在整个农业产业中具有重要的地位,然而中国目前猪肉食品安全事件频发、猪肉生产对环境造成一定的污染,主要原因在于目前中国的猪肉供应链管理不够完善。本文将总结美国、荷兰、丹麦、德国在猪肉供...
关键词：猪肉供应链 可追溯体系 纵向一体化 
基于食品安全保障的中越猪肉供应链比较及经验借鉴被引量：1
《世界农业》2013年第10期127-130,140,共5页高阔 甘筱青 
国家自然科学基金资助项目(70962002;71162023);教育部人文社科基金资助项目(12YJC630050);江西省社会科学研究"十二五"规划资助项目(12GL10);江西省教育厅2013年度科学技术研究项目(GJJ13727)
从一个逻辑一致的角度对中国猪肉供应链进行理论模型与实践的全面分析,重点是猪肉供应链的节点及价值链的价值分布。首先分析中国猪肉供应链的概念模型,并进一步刻画中国猪肉供应链的各个节点及节点之间的联系,通过与越南猪肉供应链的比...
关键词：中国 越南 猪肉供应链 价值链 食品安全 
优质猪肉供应链中屠宰加工企业对猪肉质量安全的保障作用分析被引量：5
《世界农业》2008年第9期70-72,共3页刘召云 孙世民 刘峰 
国家自然科学基金资助项目"优质猪肉供应链合作伙伴的选择与竞合机理研究"(70572100)
以大型屠宰加工企业为核心企业构建优质猪肉供应链是解决目前中国猪肉产品质量安全问题的有效途径。本文在简述优质猪肉供应链中屠宰加工企业核心地位的基础上,重点论述了屠宰加工企业对猪肉质量安全的保障作用,从加强自身建设、选择优...
关键词：屠宰加工企业 优质猪肉 保障作用 质量安全 供应链 安全问题 产品质量 核心企业 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部