淀粉性状

作品数：30被引量：414H指数：10
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：姚大年刘广田张强霍中洋葛鑫更多>>
相关机构：安徽农业大学中国农业大学石河子大学西南大学更多>>
相关期刊：《浙江农业学报》《农产品加工》《石河子大学学报（自然科学版）》《粮食与饲料工业》更多>>
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磷对马铃薯品种克新21号产量构成因子及淀粉性状的影响被引量：4
《中国种业》2014年第1期49-51,共3页徐洪岩 王建红 王立春 王海艳 田国奎 娄树宝 李凤云 牛志敏 李庆全 盛万民 
国家马铃薯产业技术体系东北高产育种(岗位)项目(gwzj-8)
对克新21号施用不同用量的磷肥,研究磷肥对其产量的影响。结果表明,当磷肥用量为4.2g时,克新21号单株产量达到最大值154.25g,克新21号株高随磷肥用量改变并无明显变化。磷肥对克新21号淀粉性状影响较大,随着磷肥用量增加,克新21号淀粉...
关键词：马铃薯 单株产量 淀粉黏度 中位径 
克新系列马铃薯淀粉性状比较分析
《中国种业》2011年第9期51-53,共3页徐洪岩 盛万民 李庆全 田国奎 娄树宝 牛志敏 李凤云 李成军 曹淑敏 
国家农业部马铃薯产业技术体系资助(gwzj-8)
通过对克新系列马铃薯品种淀粉性状测定得出,克新20号淀粉开始糊化的温度最高为73.8℃,克新4号最低为67.3℃。其中8个品种黏度值在3500cp以上,远远大于其他作物淀粉平均黏度值。测试得出克新20号黏度无最大值,这与其他品种淀粉性状完全...
关键词：马铃薯 淀粉 黏度值 中位径 支链淀粉含量 
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