紫苏提取物

作品数：39被引量：326H指数：10
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相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
相关作者：朱惠丽吴金鸿吕晓玲黄丹李会珍更多>>
相关机构：天津科技大学生物技术有限公司上海交通大学广东省农业科学院更多>>
相关期刊：《黑龙江粮食》《时珍国医国药》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《吉林医药学院学报》更多>>
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紫苏提取物抗氧化活性及酚性成分的研究被引量：24
《时珍国医国药》2009年第5期1165-1167,共3页冯蓉洁 吕佩惠 盛振华 吴巧凤 
浙江中医药大学学生科研基金资助项目(No.2008A05)
目的研究紫苏体外抗氧化活性。方法在测定紫苏各酚性成分含量基础上,采用体外抗氧化实验,研究其DPPH清除能力、总还原力和抗脂质体氧化能力。结果75%乙醇和50%丙酮提取物具有良好的抗氧化活性;紫苏提取物中总黄酮、原花色素含量与其抗...
关键词：紫苏 总黄酮 原花色素 抗氧化活性 
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