自溶作用

作品数：26被引量：54H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：丁骅孙侯春陈炅然倪玲曹对喜更多>>
相关机构：云南大学华南农业大学上海海洋大学中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所更多>>
相关期刊：《现代农业》《动物医学进展》《中山大学研究生学刊（自然科学与医学版）》《农产品市场》更多>>
相关基金：广东省科技计划工业攻关项目上海市教育委员会重点学科基金上海市自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=现代农业x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
动物毛皮防腐法
《现代农业》2016年第1期100-100,共1页张伟华 
屠宰动物后剩下的鲜皮含有水分、蛋白质、脂肪、无机盐类和酶,且还存有许多细菌。如不及时进行防腐而置于温室中,毛皮就会因腐败菌的分解作用及酶的自溶作用很快腐败变质。所以,从动物身上剥下毛皮后,应冷却1~2小时,然后立即进行防腐处...
关键词：防腐法 毛皮 动物 无机盐类 腐败变质 自溶作用 分解作用 防腐处理 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部