脱涩技术

作品数：39被引量：42H指数：4
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：黄明霞李宝张寅薛晓莉尚丽更多>>
相关机构：中国农业大学菏泽学院沈阳农业大学国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
相关期刊：《农村经济与科技》《四川农业科技》《河北果树》《农经》更多>>
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柿子脱涩技术要点被引量：2
《现代园艺》2011年第09X期33-33,共1页陈灏 贺全红 
柿子熟了也会很涩,文章综合多年研究成果,论述了产生涩味的原因及去除涩味的方法。
关键词：柿子 涩味 脱涩技术 
柿果脱涩技术简介被引量：3
《现代园艺》2011年第2期58-58,共1页锁喜鹏 胡晓光 李琴义 
近年来,偃师市南坡山区杂果林建设成效显著,柿树是其主栽品种,新鲜成熟柿果色泽艳丽,味道甘甜多汁,具有较高的营养价值和保健作用,深受人们的喜爱,是当地果农增收的重要途径,具有很好的市场前景。但是笔者在调查中发现,有些果农不了解...
关键词：脱涩技术 柿果 主栽品种 保健作用 营养价值 市场前景 偃师市 果农 
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