味觉神经

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消暑佳品——酸味食品
《科学养生》2001年第7期14-15,共2页曾再新 
酸味,是由氢离子刺激味觉神经引起的感觉,因此,凡是在溶液中能解离出氢离子的化合物都具有酸味。祖国医学认为,酸味有滋养肝脏的作用,少食有利,多食则反蚀伤肝,使肝气偏盛。按五行生克之理,肝木可以克脾土。从而导致脾失健运、清浊二分...
关键词：酸味 冷饮食品 脾失健运 氢离子 消化不良 调味料 味觉神经 五行生克 祖国医学 酸豆乳 
家庭饮食生活中的误区(下)
《科学养生》1997年第8期31-33,共3页欧阳军 欧承波 
洗衣粉去油渍洗衣粉的主要成份是烷基苯碳酸钠,入侵人体后对人体中的淀粉酶、胰酶、胃蛋白酶的活性有很大的抑制作用,容易引起人体轻微中毒。如经常用洗衣粉来清洗碗具会造成碗具的污染,对人体健康产生不利影响。洗衣粉还含有多种元素...
关键词：饮食生活 人体健康 抑制作用 危害作用 油炸食品 不饱和脂肪酸 血液量 生熟 味觉神经 每公斤体重 
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