西湖龙井

作品数:1449被引量:838H指数:15
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相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者:史波林郑旭霞郑瑶瑶赵镭余继忠更多>>
相关机构:中国农业科学院茶叶研究所《茶博览》编辑部浙江大学杭州市农业科学研究院更多>>
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明代以来西湖龙井成为名茶的原因探析被引量:1
《农业考古》2016年第5期254-258,共5页程雅倩 彭光华 
西湖龙井作为中国十大名茶之一,享誉中外,明中期以后才始有文献记载。西湖龙井品质优良,采用炒青工艺,强调保持茶的原色原味,与明代以来茶饮简约化的趋势相符。本文将具体从自然、工艺、文化以及社会发展等原因来探析明清以来西湖龙井...
关键词:西湖龙井 自然 工艺 社会 
茶话四则  
《农业考古》2011年第2期47-49,共3页王学铭 
新一年,喝点川茶 在北方一年四季喝什么茶,好像是老辈子传留,早已形成习惯。这些年茶市繁荣兴旺,到北方的茶叶品种多起来,我的老习惯好像也有了变化,春夏喝西湖龙井、碧螺春、杭白菊、都匀毛尖、黄山毛峰、君山银针、滇绿、寿眉...
关键词:川茶 君山银针 茉莉花茶 一年四季 茶叶品种 西湖龙井 都匀毛尖 黄山毛峰 
探访中国“绿茶金三角”——走进开化、休宁、婺源
《农业考古》2008年第5期1-6,共6页吴茗氏 清家九妹 
关键词:绿茶 金三角 开化 中国 休宁 婺源 西湖龙井 黄山毛峰 
龙井名茶始植老祖——元净法师
《农业考古》2008年第2期307-309,共3页杨一平 
关键词:西湖龙井 名茶 法师 欣赏 品尝 
闲话六安瓜片被引量:3
《农业考古》2007年第2期230-231,共2页张国华 
关键词:六安瓜片 金寨县 西湖龙井 葵花籽壳 安徽省 齐云山 碧螺春 茶叶 
西湖龙井的“拉郎配”
《农业考古》2006年第2期49-51,共3页柯丽生 袁春宇 
关键词:西湖龙井茶 采摘期 工商局 浙江 商标 证明 江南 茶农 部门 
杭州西湖老龙井历史资料辑编被引量:2
《农业考古》1999年第4期275-278,共4页赵天相 
关键词:杭州西湖 西湖龙井茶 辩才 乾隆皇帝 中华人民共和国副主席 法师 乾隆二十二年 寒食节 茶树 墓志铭 
茶事杂咏
《农业考古》1999年第4期181-182,共2页钱时霖 
关键词:大佛龙井 《茶经》 西湖龙井茶 茶轮斑病 茶树 小绿叶蝉 杭州市场 茶园铺草 白绢病 茶煤病 
茶乡风情
《农业考古》1999年第2期163-164,共2页丁运苍 
关键词:女主人 原产地 山坡茶园 西湖龙井茶 浓香型 炒茶 瞬间艺术 茶文化 清香型 六安瓜片 
现代茶诗一辑
《农业考古》1999年第2期170-171,共2页韩宗云 张峰 崔汝光 汪达开 
关键词:茶诗 西湖龙井茶 宋庆龄 女词人 董必武 叶片 中南海 姑娘 扬州 红木 
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