炒茶

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松弛与淡雅的茶香之家——龙井隐桂茶室
《中国建筑装饰装修》2025年第7期48-53,共6页杨添堡 
客户通过朋友介绍找到序态设计,宅基地在杭州的龙井村,因为盛产龙井茶而知名。希望改建自家的祖宅作为新的茶品牌空间,祖宅在龙井茶的核心产区,也希望通过自己还年轻回村创业,通过自身的运营可以让更多的年轻人群体认识到不一样的茶文...
关键词：龙井村 茶文化 炒茶工作区 茶室 祖宅 
同样一杯西湖龙井手工和机械炒制有何不同
《茶博览》2025年第3期32-33,共2页徐知妤 黄望巧 
“我经常在网上刷到手工炒茶的视频,想知道这样做出来的茶叶和机械做的有什么不一样?”对于“05”后小张的疑问,国家一级制茶师楼龙肖从外形、香气、滋味等方面进行了讲解。手工炒茶是历史悠久的传统技艺,依赖于炒茶师傅的丰富经验和精...
关键词：西湖龙井 外形 手工炒茶 机械炒茶 香气 
电炒茶推动乡村电气化的应用与实践
《农村电工》2025年第2期29-29,共1页叶子豪 查琴 陈涛 孔丹军 
桥李村位于南京市高淳区桠溪街道西北部,地处国际慢城腹地核心区域。2023年以来,该村坚持以生态农业为发展方向,充分依托慢城旅游资源禀赋,先后建起了千亩有机茶叶基地和茶厂,打造了以茶产业为核心的特色田园乡村。国网江苏省电力有限...
关键词：能源供应 生态农业 电气化 智慧化 终端用能 精细化 有机茶叶 应用与实践 
都匀炒茶
《中国国家旅游》2024年第9期110-119,共10页吴学文(文/摄影) 
布依族是一个喜爱饮茶的民族。根据记载,布依族人早在几百年前就开始自采自制茶叶;在当地民间传说中,古时都匀布依族的首领蛮王伤病,借助茶叶之力重获健康,从此,布依族人将种茶、制茶当成一项重要传统。
关键词：布依族 茶叶 民间传说 制茶 都匀 饮茶 炒茶 
回归的90后新茶人 如何玩转茶业新生态?
《茶博览》2024年第4期74-78,共5页李沐子 于瓅 严文耀 
90后姑娘王艺,在位于杭州西湖满觉陇村的家中熟练翻炒着手中的茶叶,完成西湖龙井的最后一道工序“辉锅”。如果不是看她那双因为炒茶被烫出老茧的手,很难想象眼前这个娇弱的姑娘,也能炒制出上好的西湖龙井。不过,炒茶仅仅是作为新茶人...
关键词：西湖龙井 炒制 杭州西湖 90后 满觉陇 辉锅 茶叶 炒茶 
揭阳市揭东区炒茶调研报告被引量：1
《广东茶业》2023年第6期42-46,共5页倪尔冬 王君钰 耿安静 邝哲师 
揭东茶叶产业链“链长制”科技支撑服务;2023年度乡村振兴战略专项资金(农业科技能力提升)--广东省农业科学院地方分院共建项目及推广项目(2023共建14、2023支撑13);广东省农业科学院。
揭阳市揭东区种茶制茶历史悠久,为了更好地发展揭东区茶产业,广东省农业科学院茶叶所和农业质量标准与监测技术研究所联合揭阳市揭东区农业农村局开展揭东区茶产业调研:揭东地区历史悠久,“绿茶红汤”特色明显,近五年来更是得到飞速的发...
关键词：揭东 茶产业 发展现状 发展对策 
基于技、艺、道三位一体的信阳毛尖手工炒茶精神传承与发展
《福建茶叶》2023年第9期173-175,共3页胡晓 
“中国十大名茶”之一信阳毛尖距今已经有两千多年的历史。信阳毛尖手工炒茶手工技艺根植于中国传统文化中“儒释道”三教融合的土壤中,三家文化彼此互鉴,共通共融。文章从儒释道三家美学精神去阐述这一手工技艺的美学内涵和内在价值追...
关键词：信阳毛尖 手工炒茶 技艺道 精神 
炒茶
《大理大学学报》2023年第7期F0004-F0004,共1页彭钢 
74名采茶炒茶能手齐聚四川万源竞逐茶叶技能大赛
《工会信息》2023年第7期62-62,共1页魏作利 陈万军 
3月24日至25日,首届大巴山茶叶行业职工职业技能大赛在四川省万源市固军镇三清庙茶叶基地隆重举办,大赛以“一叶巴山青·传承茗匠心”为主题,来自川渝的13支代表队74名选手参赛。大赛由手工采茶、手工制茶(扁形绿茶)实际操作和理论笔试...
关键词：茶叶基地 茶叶行业 国家职业资格 国家职业标准 职业技能大赛 茶叶加工 一芽一叶 
非遗传承背景下信阳毛尖石锅四季炒茶调查研究被引量：1
《福建茶叶》2022年第8期187-189,共3页石留洋 余长兵 
2021年度信阳学院河南省中华优秀文化传承基地专项科研项目(项目编号:2021-YCWYB-003)。
随着非物质文化遗产保护和传承工作的不断深入,从技术的创新到人文关怀层面对文化传承及技艺传承保护逐渐成为学界的共识。为此,笔者从非遗传承主题的石锅四季炒茶研究从茶农和茶客不同的视角出发,对信阳毛尖非遗传承人余长兵师傅进行专...
关键词：信阳毛尖 非遗传承 石锅四季炒茶 访谈录 乡村振兴 
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