鲜切加工

作品数：36被引量：230H指数：9
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：葛卫红杜伟锋高佳罗云云朱永清更多>>
相关机构：浙江中医药大学四川省农业科学院合肥工业大学中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
相关期刊：《中草药》《中国农村科技》《农产品加工（下）》《中成药》更多>>
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乌药产地鲜切加工热风干燥特性及其动力学研究被引量：6
《中华中医药杂志》2019年第12期5933-5937,共5页应泽茜 杜伟锋 康显杰 顾超 罗云云 杨柳 葛卫红 
国家中药标准化项目(No.ZYBZH-H-ZY-45);中医药行业科研专项“中药饮片质量保障系统研究(一)”(No.201507002);浙江省公益性技术应用研究计划资助项目(No.2015C33152);浙江中医药大学重中之重一级学科开放基金项目(2016);浙江中医药大学国家自然科学基金预研专项(No.2016ZG19).
目的:研究乌药产地鲜切加工热风干燥特性,建立乌药热风干燥动力学模型。方法:以热风干燥温度、装载量、饮片切片厚度为考察因素,实时测定各条件下乌药干燥过程中水分变化,绘制其水分比的变化曲线及干燥速率曲线,通过对9种经典薄层干燥...
关键词：乌药 产地鲜切加工 热风干燥 干燥动力学 薄层干燥数学模型 
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