现代食品加工

作品数：18被引量：52H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：周素梅张名位张涛江芊王丹更多>>
相关机构：山西汉波食品股份有限公司江南大学广东省农业科学院中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
相关期刊：《农产品加工》《现代物理知识》《农产品加工（下）》《现代食品》更多>>
相关基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项湖南省普通高等学校教学改革研究项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=中国食品x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
关键控制点在现代食品加工企业中的应用被引量：1
《中国食品》2021年第24期136-137,共2页朱银超 
关键控制点对于食品加工企业产品质量控制而言具有重要意义,《食品质量安全市场准入审查细则》明确要求食品加工企业应该建立严格的关键控制点,并对此设立一定的操作程序和相关指导规划书,通过关键控制点加强对于食品加工的安全与质量...
关键词：食品加工企业 关键控制点 产品质量控制 企业中的应用 操作程序 实施效果 审查细则 分析与阐述 
冷冻磨碎技术在现代食品加工中的应用被引量：1
《中国食品》2000年第11期34-34,共1页黄金 
关键词：食品加工 冷冻磨碎技术 产品品质 应用 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部