相关酶活性变化

作品数：54被引量：664H指数：16
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：张绍铃王家保陶书田乔勇进饶景萍更多>>
相关机构：南京农业大学西北农林科技大学山东农业大学中国热带农业科学院更多>>
相关期刊：《河北农业大学学报》《安徽农业科学》《应用生态学报》《西北植物学报》更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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密集烘烤定色期烟叶类胡萝卜素降解及相关酶活性变化被引量：52
《中国农业科学》2009年第8期2875-2881,共7页宋朝鹏 高远 武圣江 许自成 宫长荣 张卫建 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
【目的】研究密集烘烤定色阶段烤烟类胡萝卜素降解及相关酶活性的变化,为密集烤房烘烤工艺优化和完善提供理论依据。【方法】采用河南农业大学设计的电热式温湿自控密集烤烟箱,按照低温中湿变黄、中湿定色烘烤工艺,对比研究定色期不同...
关键词：密集烘烤 定色期 类胡萝卜素 降解机理 酶 
旱作与节水灌溉对小麦籽粒淀粉积累及相关酶活性变化的影响被引量：17
《中国农业科学》2008年第3期687-694,共8页戴忠民 王振林 张敏 李文阳 闫素辉 蔡瑞国 尹燕枰 
国家自然科学基金项目(30571099);教育部高校博士学科点科研基金(20040434007,20060434006);山东省自然科学基金(Y2005D13)
【目的】通过对灌溉与旱作条件下不同品质类型小麦籽粒淀粉积累及相关酶活性的研究,阐明不同灌溉制度下小麦淀粉积累的酶学机制。【方法】在灌溉和旱作两种栽培条件下,研究了两个小麦品种蔗糖代谢、籽粒淀粉积累及相关酶活性的变化特征...
关键词：小麦 淀粉合成 灌溉 旱作 
低温解除休眠过程中兰州百合鳞茎酚类物质含量及相关酶活性变化被引量：35
《中国农业科学》2004年第11期1777-1782,共6页孙红梅 李天来 李云飞 
国家自然科学基金资助项目(30400307);辽宁省"十五"重大攻关资助项目
兰州百合鳞茎分别在2℃、6℃、10℃条件下保湿贮藏至101d。贮藏过程中定期取样测定鳞茎各部位酚类物质含量、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性、多酚氧化酶(PPO)活性以及游离苯丙氨酸含量,同时比较了发芽鳞茎与休眠鳞茎中酚类物质含量和PAL活性...
关键词：兰州百合 鳞茎 酚类物质含量 苯丙氨酸解氨酶 多酚氧化酶 酶活性 游离苯丙氨酸 低温 休眠 
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