武圣江

作品数：26被引量：463H指数：14
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供职机构：河南农业大学更多>>
发文主题：烤烟密集烘烤烘烤烘烤过程烟叶更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《中国烟草科学》《江西农业学报》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：国家烟草专卖局基金河南省教育厅自然科学基金中国烟草总公司科技项目云南省烟草公司基金更多>>
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不同成熟度上部叶一次性砍烤对烟叶品质及可用性的影响被引量：5
《湖北农业科学》2013年第20期4970-4974,共5页谢已书 袁黔华 邱昆 武圣江 
中国烟草总公司贵州省公司科技项目(201023)
为了提高上部烟叶的烘烤质量及为其可用性提供理论依据,研究了不同成熟度(尚熟、成熟、完熟)上部叶一次性砍烤对烤后烟叶经济外观性状、物理性状、化学成分和感官质量的影响。结果表明,上部6叶在正常成熟条件下一次性砍烤有利于提高烟...
关键词：烤烟 密集烘烤 成熟度 上部叶 一次性砍烤 可用性 
不同采烤方式对烤烟上部6叶烘烤质量及可用性的影响被引量：7
《贵州农业科学》2012年第11期77-81,共5页谢已书 武圣江 潘登华 程联雄 张光强 
中国烟草总公司贵州省公司科技项目"密集烘烤技术集成提高烟叶香气及上部烟叶可用性研究"(201023)
为了探索提高上部烟叶可用性的途径,采用连续流动法测定化学成分等方法,研究了不同采烤方式对烤烟上部6叶烘烤质量及可用性的影响。结果表明:与常规带茎挂杆密集烘烤比较,上部6叶一次性采收散叶堆积烘烤可增加装烟量和装烟密度,减少用...
关键词：烤烟 采烤方式 上部叶 可用性 
不同湿度条件下不同成熟度烤烟散叶密集烘烤生理变化研究被引量：41
《云南农业大学学报（自然科学版）》2012年第5期733-739,共7页武圣江 谢已书 潘文杰 韦克苏 张茂才 李国彬 
国家烟草专卖局重点项目[110201101002(TS-02)]
为了进一步优化散叶烘烤工艺和提高散叶烘烤质量,以试验专用密集电烤房为设备,研究了湿度(低湿、中湿、高湿)和成熟度(尚熟、成熟、完熟)及其互作对散叶烘烤中烤烟下部烟叶生理指标变化的影响。结果表明,湿度和成熟度分别在48 h及其后...
关键词：烤烟 散叶 密集烘烤 成熟度 湿度 生理 
基于灰色统计的密集烘烤工艺评价模型被引量：3
《河南农业大学学报》2012年第3期247-251,共5页王梅 贺帆 孙永军 徐成龙 武圣江 宫长荣 
国家烟草专卖局浓香型特色优质烟叶开发项目(110201101001(TS-01)
为了评价不同烟区标准密集烘烤工艺的烘烤效果,以5个烟区(安徽、河南、湖南、四川、贵州)中部叶为研究对象,分析了烤烟的外观质量、内在化学成分、经济效益以及评吸质量,建立了基于灰色统计的密集烘烤工艺评价模型.结果表明,5个烟区标...
关键词：烘烤工艺 灰色统计 工艺评价 评价模型 
密集烘烤干筋期温湿度对上部烟叶外观质量和内在品质的影响被引量：39
《甘肃农业大学学报》2011年第6期29-35,共7页詹军 武圣江 贺帆 李伟 霍开玲 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
为进一步改善上部烟叶质量和优化密集烘烤工艺,研究了密集烘烤干筋期不同温湿度对上部烟叶外观质量、化学成分、致香物质含量和感官评吸质量的影响.结果表明:干筋阶段的湿度状况对上部烟叶的外观质量和内在品质的形成有着重要的作用,适...
关键词：烤烟 密集烘烤 干筋期 温湿度 外观质量 内在品质 
密集烤房中应用翅片管换热器对烟叶质量的影响被引量：2
《湖南农业科学》2011年第12期127-130,135,共5页詹军 武圣江 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目资助(3300806156)
以普通换热器为对照,研究了翅片管换热器在密集烤房中应用的效果及其对中上部烟叶外观质量、化学成分、香气物质、评吸质量和经济性状的影响。结果表明:翅片管换热器能显著地改善上部烟叶的外观质量,而对中部烟叶的改善效果不大。采用...
关键词：翅片管换热器 密集烤房 烤烟 烟叶质量 
密集烤房装烟密度对烤烟上部烟叶质量的影响被引量：24
《作物研究》2011年第5期473-476,共4页詹军 李伟 武圣江 贺帆 刘冲 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
为了研究装烟密度对烤后上部烟叶质量的影响,为密集烤房烘烤工艺完善和优化提供依据,设低密度(3 000 kg/炕),中密度(4 000 kg/炕),高密度(5 000 kg/炕)3个装烟密度,对比分析了装烟密度对烤后上部烟叶外观质量、常规化学成分、中性挥发...
关键词：烤烟 密集烤房 装烟密度 烟叶质量 
烘烤过程中烟叶苹果酸含量及相关代谢酶活性的变化被引量：9
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2011年第7期49-54,63,共7页宋朝鹏 全琳 武圣江 张勇刚 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目"密集烤房烘烤工艺优化研究"(3300806156);河南省教育厅自然科学研究项目"密集烘烤光滑烟形成的生理机制和超微结构变化研究"(2010B210013)
【目的】分析烘烤过程中烟叶苹果酸及相关代谢酶活性的变化,为进一步探明烘烤过程中烟叶内在化学成分的变化及调控机制提供理论依据。【方法】以K326、云烟87和豫烟6号为试验材料,研究不同品种烤烟烟叶在烘烤前、烘烤过程中关键温度点(3...
关键词：烘烤 烤烟 苹果酸 代谢酶活性 
纳米涂料对密集烤房烘烤性能及烟叶质量的影响被引量：13
《云南农业大学学报（自然科学版）》2011年第3期400-404,共5页王建安 武圣江 郭燕 宋朝鹏 王胜雷 贺帆 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(110200302007)
研究纳米材料涂抹密集烤房装烟室和加热室内壁对烤房烘烤性能和烟叶质量的影响,为烘烤环境的优化和完善提供理论依据。结果表明:密集烤房的装烟室和加热室内壁涂抹纳米涂料后,烤房内垂直和平面温差分别降低1.5℃和1.7℃,缩短烘烤时间15...
关键词：烤烟 烘烤 密集烤房 纳米涂料 
不同成熟度烟叶烘烤中颜色值和色素含量的变化被引量：78
《中国农业科学》2011年第10期2013-2021,共9页霍开玲 宋朝鹏 武圣江 刘闯 贺帆 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
【目的】了解不同成熟度烟叶密集烘烤中颜色值和色素含量的变化以及它们之间的关系,为密集烘烤工艺的优化和完善提供理论依据。【方法】采用全自动测色色差计,对比研究烘烤中未熟、尚熟、适熟和过熟烟叶颜色参数(L*、a*、b*)和色差参数(...
关键词：烤烟 密集烘烤 成熟度 颜色 色素 
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