全琳

作品数：4被引量：33H指数：3
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供职机构：河南农业大学烟草学院更多>>
发文主题：烘烤过程苹果酸烤烟代谢酶活性ACIDS更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《江西农业学报》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》《中国烟草学报》更多>>
所获基金：河南省教育厅自然科学基金国家烟草专卖局基金更多>>
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烘烤过程中中、上部烟叶苹果酸及相关酶活性研究被引量：2
《中国烟草学报》2012年第2期25-27,43,共4页全琳 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目(3300806156)
以K326的中部叶和上部叶为试验材料,研究了中、上部位烟叶在烘烤前、烘烤过程中关键温度点(38,42,48,54℃)及烘烤结束后苹果酸含量与苹果酸脱氢酶(MDH)、磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶(PEPC)及琥珀酸脱氢酶(SDH)活性的变化。结果表明:烘烤过程...
关键词：烘烤 部位 苹果酸 酶 
烘烤过程中烟叶苹果酸含量及相关代谢酶活性的变化被引量：9
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2011年第7期49-54,63,共7页宋朝鹏 全琳 武圣江 张勇刚 宫长荣 
国家烟草专卖局资助项目"密集烤房烘烤工艺优化研究"(3300806156);河南省教育厅自然科学研究项目"密集烘烤光滑烟形成的生理机制和超微结构变化研究"(2010B210013)
【目的】分析烘烤过程中烟叶苹果酸及相关代谢酶活性的变化,为进一步探明烘烤过程中烟叶内在化学成分的变化及调控机制提供理论依据。【方法】以K326、云烟87和豫烟6号为试验材料,研究不同品种烤烟烟叶在烘烤前、烘烤过程中关键温度点(3...
关键词：烘烤 烤烟 苹果酸 代谢酶活性 
金银花中挥发性及半挥发性成分的测定及其在烟草中的应用展望被引量：8
《江西农业学报》2010年第12期120-123,共4页景延秋 全琳 罗辉 杨宇熙 苏志军 杨红 薛立新 宫长荣 
河南省烟草专卖局重点资助项目(HYKJ200701)
采用GC-MS法,研究了金银花中挥发性及半挥发性成分的种类及含量,对其在烟草中的应用进行了展望,以期为卷烟工业加香加料提供理论依据。金银花中的挥发性及半挥发性成分主要有醛类、醇类、酮类、羧酸类、烷烃、烯烃等,其中含量较高的有:n...
关键词：金银花提取物 半挥发性成分 测定 烟草 应用展望 新植二烯 卷烟抽吸品质 加香加料 油酸 种类及含量 致香成分 十六烷酸 理论依据 卷烟工业 促进作用 羧酸类 松油醇 十一烷 GC-MS 香气 
烟草有机酸研究进展被引量：17
《江西农业学报》2010年第11期68-72,共5页全琳 谭方利 郭瑞 霍开玲 武圣江 段史江 宫长荣 
河南省教育厅自然科学研究项目(2010B210013)
综述了烟草有机酸的种类及其对烟叶品质的影响,阐述了不同烟草品种、地域、烟叶的组织结构、外源化学物质等对烟叶有机酸含量的影响,并提出了现阶段所存在的问题和对今后研究方向的展望。
关键词：烟草品种 有机酸含量 研究进展 ORGANIC ACIDS Progress 烟叶品质 外源化学物质 组织结构 研究方向 酸的种类 现阶段 问题 地域 
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