动物原料

作品数：33被引量：22H指数：2
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美国正在利用菠菜制造抗炭疽和流感的疫苗
《食品科学》2005年第5期160-160,共1页
目前，位于美国费城的整合生物制药公司的分子生物学家们正在利用菠菜来制造抗炭疽和流感的疫苗。据了解，新的疫苗比传统用动物原料制造的疫苗价格低廉，生产周期更快。一些生物学家认为用植物培养疫苗是不可能的。但整合生物制药公司...
关键词：疫苗 流感 制造 菠菜 炭疽 美国 生物学家 制药公司 动物原料 生产周期 植物培养 矮牵牛花 科研人员 动物体内 免疫能力 病原体 整合 切碎 哺乳 注入 
动植物复合食品的研究被引量：18
《食品科学》1996年第2期43-45,共3页杨文学 李德远 刘嘉麟 
采用正交设计方案，将胡萝卜、番茄、红甘薯、马铃薯以不同水平分别与猪肉混合、乳化后灭菌。制成新型的动植物复合食品。经感官检验证明，掺合经甘薯、马铃薯的制品质地板结，弹性不良．色泽灰白，且具有较强的淀粉质感；而掺合胡萝卜...
关键词：复合营养食品 维生素 强化 动物原料 植物原料 
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