荔枝果肉

作品数：66被引量：636H指数：12
导出分析报告
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：张瑞芬胡卓炎曾庆祝张名位刘春丽更多>>
相关机构：华南农业大学广东省农业科学院广州大学华中农业大学更多>>
相关期刊：《江西农业大学学报》《安徽农业科学》《食品与机械》《中国农业科学》更多>>
相关基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金公益性行业(农业)科研专项广东省科技计划工业攻关项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=安徽农业科学x
共 条 记 录，以下是1-2
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
高效液相色谱法同时检测荔枝果肉中甲基硫菌灵及其代谢物残留量被引量：4
《安徽农业科学》2018年第35期174-176,共3页王思威 刘艳萍 王潇楠 徐能莉 孙海滨 
国家重点研发计划项目(2016YFD0200206-Y);国家荔枝龙眼产业技术体系项目(CARS-32-16);广东省省级科技计划项目(2017A030303038)
[目的]建立甲基硫菌灵和多菌灵在荔枝果肉中的高效液相色谱(HPLC)检测分析方法。[方法]样品采用甲酸-乙腈作为提取溶剂、乙二胺N-丙基硅烷吸附剂(PSA)进行净化,高效液相色谱检测分析荔枝果肉基质中的甲基硫菌灵和多菌灵残留量。[结果]...
关键词：甲基硫菌灵 多菌灵 荔枝果肉 高效液相色谱法 代谢物 残留量 
荔枝果肉多酚氧化酶酶学性质研究被引量：14
《安徽农业科学》2011年第2期646-648,651,共4页刘春丽 杨跃寰 陈欲云 
[目的]为研究荔枝果肉多酚氧化酶（PPO）的作用机制,控制荔枝果肉在贮藏和加工过程中的酶促褐变提供理论依据。[方法]从荔枝果肉中提取多酚氧化酶,并对其酶学性质进行研究。[结果]荔枝果肉PPO的最适反应温度为55℃,对热稳定性较强,90℃...
关键词：荔枝果肉 多酚氧化酶 酶学特性 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部