都匀毛尖

作品数：275被引量：241H指数：9
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相关领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
相关作者：罗以洪陈涛杨家干黄亚辉张国洲更多>>
相关机构：黔南民族师范学院贵州大学贵州贵天下茶业有限责任公司黔南民族医学高等专科学校更多>>
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水热法合成茶叶荧光碳点的研究被引量：1
《云南化工》2020年第12期87-91,共5页王俊 张汝国 卢前赢 刘瑛 郭启燕 黄晓玲 臧贵勇 赵鸿宾 孟铁宏 胡先运 
国家自然科学基金项目(81860317);贵州省自然科学基金(黔科合支撑[2019]2821号,黔科合基础[2016]1136号);黔南科技计划项目(黔南州科合社字[2016]12号,黔南科合社字[2014]8号);黔南民族医专科研基金(QNYZ201801,QNYZ201807)项目资助。
以茶叶为碳源,乙二胺为表面修饰剂,通过一步水热法合成生物质荧光碳点。对茶叶用量、乙二胺用量、反应时间和反应温度进行了优化以及正交实验的处理,以荧光强度为指标,通过单因素分析表明:茶叶用量1.2 g碳点荧光强度最高、乙二胺用量0....
关键词：水热法 生物质碳点 茶叶 都匀毛尖 
都匀毛尖绿茶与红茶中氨基酸含量的测定被引量：5
《云南化工》2020年第11期75-77,共3页黄德娜 李锋 曾承露 
贵州省科技合作计划项目(编号:黔科合LH[2015]7717);贵州省科学技术联合基金(编号:黔科合LH字[2014]7418);贵州省教育厅青年科技人才成长项目(编号:黔教合KY字[2018]438)。
采用茚三酮比色法,以茶氨酸为标准品,在最大吸收波长570 nm处测定都匀毛尖绿茶与红茶中游离氨基酸的含量。通过研究浸提时间、茶叶用量、浸提溶剂等几个工艺参数,得到最优提取条件。比较红茶与绿茶中游离氨基酸提取效果,发现红茶用70%...
关键词：都匀毛尖 氨基酸 茚三酮比色法 含量测定 
超声辅助提取都匀毛尖绿茶与红茶中茶多酚的工艺研究被引量：9
《云南化工》2020年第6期56-58,61,共4页黄德娜 代虹镜 李锋 
贵州省科技合作计划项目(编号:黔科合LH[2015]7717);贵州省科学技术联合基金(编号:黔科合LH字[2014]7418);贵州省教育厅青年科技人才成长项目(编号:黔教合KY字[2018]438)。
以乙醇作为溶剂,用超声波辅助提取都匀毛尖红茶和都匀毛尖绿茶中茶多酚,从超声提取的时间、提取温度、乙醇的提取浓度、固液比四个因素研究其对茶多酚提取率的影响。通过单因素试验的结果,利用正交试验对各因素进行分析。结果显示,都匀...
关键词：毛尖红茶 毛尖绿茶 茶多酚 超声波提取 正交分析 
模拟日常饮茶方式浸泡茶水中咖啡因测定被引量：5
《云南化工》2018年第2期59-61,共3页满雪玉 曹礼刚 蒙朝阳 王敏 叶林珠 张凌冰 
遵义医学院硕士启动基金(项目编号:F-759);遵义医学院大学生创新创业训练计划项目(项目编号:遵医20163705)
目的:测量都匀毛尖、湄潭翠芽、凤冈锌硒茶所泡茶水中的咖啡因,为人们合理购茶、饮茶提供理论依据。方法:采用模拟日常饮茶方式浸泡茶叶,通过超高效液相色谱法测定茶水中的咖啡因。结果:湄潭翠芽所泡茶水中咖啡因含量最高,都匀毛尖次之...
关键词：都匀毛尖 湄潭翠芽 凤冈锌硒茶 咖啡因 超高效液相色谱法(UPLC) 
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