凉茶饮料

作品数:55被引量:136H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程经济管理更多>>
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相关机构:广西百利乐生物科技有限公司广东省农业科学院佛山科学技术学院佛山市恒南医药科技有限公司更多>>
相关期刊:《中国酿造》《商界(城乡致富)》《农家科技》《食品研究与开发》更多>>
相关基金:国家自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目广州市科技攻关项目广东省农业攻关项目更多>>
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HPLC法测定9种金银花凉茶饮料中绿原酸的含量被引量:2
《食品科技》2015年第6期348-351,共4页孙鹏 李贵节 王睿 
重庆市教委科学技术研究项目(KJ1401402);重庆第二师范学院创新团队计划(KYC-cxtd03-20141002)
研究了高效液相色谱法(HPLC法)检测金银花凉茶饮料中绿原酸含量的方法。采用C18柱(4.6mm×250mm,5μm),在检测波长327nm、流动相乙腈-0.4%磷酸溶液(12:88)、流速1mL/min、进样量20μL、柱温30℃的色谱条件下进行试验研究...
关键词:金银花 凉茶 绿原酸 HPLC 
一种保健型凉茶饮料的研制被引量:8
《食品科技》2006年第6期98-100,共3页孙桥 刘小杰 
利用金银花、淡竹叶、桑叶、蒲公英、菊花、甘草、薄荷等为主要原料,添加了蔗糖及其它辅料,研制出了口味独特、质量稳定的复合保健凉茶。阐述了该凉茶的制备方法,并初步研究了三片罐涂层对凉茶品质的影响。
关键词:中草药 保健饮料 提取 涂层 
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