凌云白毫茶

作品数：75被引量：131H指数：8
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
相关作者：农艳芳杨春庞月兰刘晓东蒙健宗更多>>
相关机构：广西浪伏茶业股份有限公司广西桂林茶叶科学研究所广西大学广西职业技术学院更多>>
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凌云白毫茶品种特征特性及其加工白茶关键技术研究被引量：15
《安徽农业科学》2014年第14期4428-4429,4448,共3页杨春 刘晓东 庞月兰 汤周斌 蓝燕 林朝赐 
广西科技开发项目(桂科攻1222011-1A)
凌云白毫茶是广西特有的国家级优良茶树品种,其品种特性证明了凌云白毫茶鲜叶是制作高级白茶的原料。采用室内自然萎凋加工凌云白毫白茶,只要掌握白茶在萎凋阶段的开青、拼筛、拼堆工序品质形成时的关键技术,就可以加工出外形、香味优...
关键词：凌云白毫 加工 白茶 关键技术 
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