六必居

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相关机构：北京工商大学北京市档案馆北京六必居食品有限公司北京联合大学更多>>
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六必居:600岁正青春
《中国品牌》2024年第10期40-43,共4页田丹丹 
六必居,始创于1436年,距今近600年,是京城历史最为悠久的中华老字号之一,也是北京首农食品集团优质品牌集群中最具品牌力的金字招牌。2008年,六必居酱菜制作技艺入围国家级非物质文化遗产保护名录。
关键词：中华老字号 品牌力 制作技艺 六必居 品牌集群 金字招牌 保护名录 入围 
中国食品出海计划沙特站启程
《中国食品工业》2024年第18期8-9,共2页孙永立 
2024年9月14日,由中国食品出海计划组委会、中国食品工业协会经销商工作委员会组织的中国食品出海计划沙特站正式启动。同时,中国食品出海计划沙特联络站在利雅得挂牌成立,并推出首批出海品牌,我国知名企业如月盛斋、六必居、好想你等...
关键词：贸易规模 经销商 具体举措 六必居 月盛斋 沙特 出海 计划 
外部环境嬗变条件下企业基因对演化的影响研究——来自六必居的案例
《时代经贸》2024年第9期122-125,共4页谢涛 
辽宁省社会科学规划基金重点项目(项目编号:L23AJL001);辽宁省高等学校基本科研项目(项目编号:LJKR0134);“辽三会”年度科研计划课题(项目编号:LSHXHL2023-065);沈阳市科技创新智库决策咨询课题(项目编号:SYZK2022ZX023)的资助。
营商环境的不断变化,对企业传承带来了严峻挑战。企业的长期延续及其外部环境变迁,与企业内在认知有直接关联。对“六必居”五百多年历史的延续经验及其曾经的拥有者传承得失进行分析,可为当今中国企业的发展提供一定的借鉴。本文在构...
关键词：外部环境嬗变 六必居案例 基因 
六必居的百年故事
《同舟共进》2023年第2期12-15,共4页袁野 
“张大爷,有些日子没见您,昨儿个还跟街坊邻居念叨您呢!”“嘿,承蒙大家伙儿挂念。不是,你这么急勿勿吭哧的去哪儿啊?”“害,这不肚子饿了吗?别人不知道,您还不知道吗。就好这口,老一套,去锦馨喝点豆汁儿溜个边,就着六必居的小咸菜,来...
关键词：街坊邻居 六必居 豆汁 
六必居
《老字号品牌营销》2022年第24期1-2,共2页王红 
位于前门外大栅栏内粮食店街路西的六必居酱园,是京城历史最悠久的著名老字号之一,至今已有470多年的历史。店堂内悬挂的“六必居”金字黑漆大匾额,据传说是出自明代权臣严嵩之手,虽历数百年风雨,经无数次磨难仍完整地保存下来。清代留...
关键词：大栅栏 六必居 老字号 木结构 
践行粮食安全战略的“首农”担当
《经济》2022年第12期76-78,共3页张车红 
民以食为天。生活在北京,古船、月盛斋、六必居、王致和等老字号无人不晓,三元牛奶、大红门肉食、白玉豆腐也“飞入寻常百姓家”,成为餐桌必备之选。但多数人不知道的是,这些品牌都是来自于同一家企业——北京首农食品集团有限公司(以...
关键词：王致和 老字号 大红门 六必居 粮食安全战略 月盛斋 民以食为天 
老字号的金字招牌
《检察风云》2022年第12期74-75,共2页张苗 
“东来顺的羊肉——真叫嫩!”“六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过”“同仁堂的药——货真价实”“砂锅居的买卖——过午不候”……这些印刻在我们回忆里的“中华老字号”,不仅承载着世代相传的产品和技艺,书写着百余年历史的传奇故事,更...
关键词：老字号品牌 消费升级 品牌价值 中华老字号 同仁堂 六必居 知识产权案件 知识产权问题 
展现“京”范传承“京”典首农老字号亮相进博会
《中国农垦》2021年第12期56-56,共1页无 
11月5日至10日,第四届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在国家会展中心(上海)举办,首农食品集团旗下品牌“王致和”“六必居”“京华茶业”亮相北京老字号展区,老字号展区以“国潮京范·老号新生”为主题,围绕北京培育和建设国...
关键词：北京老字号 王致和 时尚元素 六必居 文化魅力 培育和建设 博览会 
2款口味不佳,1款钠含量“爆表”,1款甜味剂较多,好吃、营养、安全的下饭(榨)菜怎么选?——13款下饭(榨)菜对比测评报告
《消费者报道》2021年第5期12-19,共8页陈宇 
在物质匮乏的年代,下饭(榨)菜算得上是饭桌上的"珍馐"。几十年过去,下饭(榨)菜依然没有被人们遗忘。然而,形形色色的下饭(榨)菜让人眼花缭乱,想挑选一款鲜香、爽脆、健康、安全的下饭(榨)菜并不是容易的事。2021年4月,《消费者报道》向...
关键词：钠含量 榨菜 测评报告 六必居 第三方检测机构 甜味剂 
上方山香椿
《中国蔬菜》2021年第8期72-72,共1页张德纯 
上方山香椿自东魏以来,伴随着上方山佛教文化兴盛1400余年,明永乐年间为贡品,清乾隆年间由六必居加工成香椿酱供六宫食用。其顶芽底端粗大,梗粗叶小,叶厚芽嫩,颜色紫红,叶面油亮,香气浓郁;营养丰富,品质优良,富含总膳食纤维、还原糖及V...
关键词：香椿 文化兴盛 上方山 VC含量 总膳食纤维 明永乐 还原糖含量 六必居 
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