绿茶儿茶素

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《医学美学美容（中旬刊）》2009年第7期18-18,共1页
健康减肥一杯绿茶的"分量"1、绿茶含有丰富的植物化学物质,具有抗氧化性,因此它会有一点苦味。 2、它含6种主要的多酚类物质,如儿茶素,其中的表儿茶素酸酯,是各种绿茶儿茶素中最活跃的。 3、一杯绿茶中含有的儿茶素比红茶或乌龙茶都高。
关键词：抗氧化性 表儿茶素 绿茶儿茶素 多酚类物质 化学物质 乌龙茶 减肥 红茶 健康 苦味 
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