螺旋式速冻装置

作品数：6被引量：4H指数：2
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螺旋式速冻装置实验台的研制
《冷藏技术》2003年第4期14-16,共3页毛力 何邵书 郇中杰 
为达到速冻机节能的目的，设计搭建了研究速冻机冻结过程与气流组织的模拟实验装置，介绍了装置的设计、性能和应用本装置的研究课题。
关键词：速冻机 节能技术 模拟实验 螺旋式速冻装置 冻结过程 特性分析 气流组织特性 
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