螺旋式速冻装置

作品数:6被引量:4H指数:2
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相关领域:轻工技术与工程一般工业技术更多>>
相关作者:郇中杰毛力何绍书黄建昌孙勇更多>>
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改善螺旋式速冻装置料口跑冷的试验研究
《食品信息与技术》2004年第7期59-59,共1页孙勇 
关键词:螺旋式速冻装置 料口 试验研究 速冻食品 热质交换 改进方法 热压 风压 能量损失 
螺旋式速冻装置料口气流组织的研究被引量:2
《低温工程》2004年第2期30-35,共6页毛力 黄建昌 何绍书 
天津市自然科学基金 (0 136 0 75 11)资助项目
螺旋式速冻机是速冻食品厂家的主力冻结设备之一。国内螺旋吹风式速冻机与国外相比效率低下 ,其中料口严重跑冷是主要原因之一。对螺旋式速冻装置的异侧同高度料口的运行工况进行了实验研究 ,建立了包括料口在内的螺旋吹风式速冻装置三...
关键词:速冻装置 料口 气流组织 数值模拟 速冻食品厂 螺旋式速冻机 
改善螺旋式速冻装置料口跑冷的试验研究被引量:1
《冷饮与速冻食品工业》2004年第1期16-19,共4页孙勇 黄建昌 毛力 
速冻装置料口跑冷是速冻行业面临的普遍问题。分析了改善料口跑冷的方法,并在螺旋式速冻装置上进行了改进试验研究,结果表明:对速冻装置料口进行内部隔断,可以有效改善料口处的冷气外泄,达到节能效果。
关键词:螺旋式速冻装置 料口跑冷 技术改造 试验研究 节能 食品机械 
螺旋式速冻装置实验台的研制
《制冷》2003年第4期10-13,共4页毛力 郇中杰 叶庆银 
为达到速冻机节能的目的 ,设计搭建了研究速冻机冻结过程与气流组织的模拟实验装置 ,介绍了装置的设计、性能和应用本装置的研究课题。
关键词:螺旋式速冻装置 气流组织 制冷系统 食品冷藏业 节能设计 
螺旋式速冻装置实验台的研制
《冷藏技术》2003年第4期14-16,共3页毛力 何邵书 郇中杰 
为达到速冻机节能的目的,设计搭建了研究速冻机冻结过程与气流组织的模拟实验装置,介绍了装置的设计、性能和应用本装置的研究课题。
关键词:速冻机 节能技术 模拟实验 螺旋式速冻装置 冻结过程 特性分析 气流组织特性 
螺旋式速冻装置节能技术的研究被引量:3
《节能技术》2001年第1期3-5,7,共4页郇中杰 何绍书 
本文针对螺旋式速冻装置提出了评价吹风式速冻装置的能量利用率、气流组织效率指标 ,通过理论分析和实验测量研究了气流隔断和气流导流技术对速冻装置节能效果的影响。研究结果表明 :经过对气流组织的优化 ,可使装置的节能效果达到 2 5%。
关键词:螺旋式速冻装置 气流隔断 节能 气流导流 
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