脉冲强光杀菌

作品数：21被引量：165H指数：9
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：周万龙张志伟任赛玉李嘉强江天宝更多>>
相关机构：福建农林大学华南理工大学宁波中物光电杀菌技术有限公司武汉万至达智能科技有限公司更多>>
相关期刊：《现代食品》《畜牧兽医科技信息》《安徽农业科学》《科技与企业》更多>>
相关基金：深圳市科技局资助项目沈阳市科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=畜牧兽医科技信息x
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
食品冷杀菌技术研究进展被引量：17
《畜牧兽医科技信息》2005年第12期67-69,共3页吴海霞 韩学孟 
综述了国内外食品冷杀菌技术研究进展,主要介绍了超高压杀菌、辐照杀菌、超高压脉冲电场杀菌、臭氧杀菌、脉冲强光杀菌基本原理、杀菌效果及其在食品工业中的应用,简要分析了食品冷杀菌技术的发展方向。
关键词：食品冷杀菌技术 超高压杀菌 辐照杀菌 超高压脉冲电场杀菌 臭氧杀菌 脉冲强光杀菌 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部