酶制剂工业

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筛选来源于微生物的生物催化剂—酶
《微生物学杂志》1990年第3期62-65,77,共5页刘华珍 
一微生物产生的生物催化剂生物陞化剂—酶存在于所有的生物体中,它广泛地存在于动物体中、植物体中,微生物体中以及微生物的次级代谢产物中。微生物种类繁多,目前已经确切知道的菌种不少于30多万种。研究表明一切来源于动。
关键词：生物催化剂 微生物资源 次级代谢产物 产生菌 酶制剂工业 嗜热微生物 筛选模型 胆红素氧化酶 降解纤维素 筛选研究 
酶工程的开发与研究现状
《微生物学杂志》1989年第2期67-71,79+66,共7页孙文筠 
酶工程是现代生物技术的重要组成部分。它是在一定的生物反应器内,利用酶的催化作用、进行物质转化的技术。酶制剂是第二次世界大战后迅速发展起来的新兴工业。应用酶制剂的工业,一般能收到简化原有工艺条件。
关键词：酶工程 酶制剂工业 葡萄糖淀粉酶 生物反应器 天门冬氨酸酶 工艺条件 固定化方法 制剂生产 物质转化 酶固定化技术 
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