面粉处理剂

作品数：40被引量：40H指数：4
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面粉增白剂还要争论多久?
《美食》2010年第10期50-50,共1页王勇 
9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见。在征求意见稿中,被人们俗称为＂面粉增白剂＂的过氧化苯甲酰,依然被列入面粉处理剂。这再次引来业界关注和讨论。对此,卫生部有关负责人表示,卫生部正在协调有关部门,研...
关键词：面粉增白剂 过氧化苯甲酰 面粉处理剂 食品添加剂 使用标准 国家标准 食品安全 配套政策 
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